Après un début en élevage de bovins allaitants dans la Creuse, Maryse Rouffet a décidé de s’orienter vers l’élevage caprin par…
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Collaborateur, salarié ou associé, le conjoint doit être déclaré pour bénéficier de protections sociales. Rappel des différentes…
Les meilleurs fromages de Languedoc-Roussillon.
Forte participation des fromagers fermiers des Alpes-Maritimes.
Les résultats du concours national de fromages de chèvre fermier qui s'est tenu le 24 juin à Paray-le-Monial en Saône-et-Loire.
Les jeunes jurés formés par l’appellation d’origine protégée décernent chaque année leur palmarès dans le cadre d’un concours qui…
La valeur d’un parcours est conditionnée par le comportement alimentaire et les préférences des chèvres. Savoir l’apprécier…