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Élevage

Description

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

L’albédo, levier d’action agricole face au changement climatique
Patre
Encore peu connu, l’albédo des prairies peut contribuer à atténuer l’impact de l’agriculture sur le…
Jérôme Normand, de l’Institut de l’élevage, a su captiver l’attention d’un public curieux en présentant les différents morceaux qui constituent une carcasse de ...
Le cabri a ravi les palais en Mayenne
Une journée porte ouverte organisée en Mayenne a mis en avant la viande de chevreau auprès de visiteurs…
Jean Christophe Durepaire et son fils, Clément Durepaire, devant un champ.
« Notre exploitation caprine héberge une biodiversité importante »
Jean-Christophe et Sylvie Durepaire, éleveurs de chèvres dans le Loir-et-Cher, entretiennent sur leur ferme…
Parage onglons chèvre
Paroles d'éleveurs autour du parage des chèvres
Qu’on fasse appel à un pareur ou qu’on le fasse soi-même, le parage des chèvres est important pour assurer la…
Chèvres alpines dans prairie
Une lactation sans chevreau est-elle possible ?
Une étude conduite par le FiBL vise à étudier les possibilités d’induction d’une lactation sans gestation sur…
chèvres alpines mangeant foin et concentrés à l'auge.
Moins de cellules dans le lait de chèvre grâce aux analyses de tank
Testée en Pays de la Loire, une méthode permettant de déterminer les comptages cellulaires des chèvres à…
Eleveur nourrissant chèvre Alpine, affouragement en vert
« Dans notre élevage de chèvres, communiquer est la clé de la réussite de notre Gaec à cinq »
L’organisation du travail et le dialogue entre les associés sont au cœur du fonctionnement du Gaec Roux de l’…
Eleveur avec ses chèvres Saanen, aire paillée
« Chez nous, les boucs remplacent les hormones »
Dans les Deux-Sèvres, Olivier Billaud a fait évoluer le protocole de mise à la reproduction des 210 chèvres…
Graphique de la pousse de l'herbe
Un bel été pour les fourrages dans la moitié Nord, un bilan plus mitigé dans le Sud
Dans sa note agro-climatique de septembre, l'Institut de l'élevage montre que l'été chaud mais arrosé a été…
De la mise en place à la commercialisation des fromages de chèvre fermiers, un guide de près de 70 pages, rédigé par les techniciens du réseau Inosys caprin Ouest et de ...
S’installer en production caprine fermière de A à Z
S’installer en production fermière, c’est se lancer dans une grande aventure, faite de nombreux choix :…
Alexandre Germain, associé depuis dix ans avec ses parents dans l'EARL de La Brissonnière, prépare leur départ en retraite et l'installation de son frère Henri d'ici à ...
« De la luzerne pour gagner en autonomie protéique sur notre élevage caprin »
Dans la Vienne, la jeune génération prend progressivement le relais à l’EARL de La Brissonnerie et fourmille…
À la fromagerie Darley, la micro-méthanisation pousse à l'autonomie
Portail Reussir
Frédéric et Benoît Darley sont installés dans une ferme fromagère à Ruca, dans les Côtes d'Armor. Pour…
1 104 loups en France, 200 de plus qu’annoncé en juillet !
Patre
L’annonce de 906 loups au sortir de l'hiver lors du précédent groupe national loup avait provoqué l’ire des…
chèvrerie, chèvres Alpines mangeant leur ration de foin et concentré,
Se ménager en aménageant chèvrerie et fromagerie
Le corps des éleveurs est fortement sollicité au quotidien : traite, distribution des fourrages et concentrés…
Chèvres Alines et Saanen au pâturage
« 200 kg de lait en plus par chèvre en moyenne grâce au progrès génétique »
En Ardèche, l’EARL les Saapines du Ribon a gagné le trophée Gènes Avenir en alpine. La régularité dans l’…
Que ce soit en saillie naturelle ou à l’IA, mais également pour les retours en saillie naturelle, plusieurs étapes sont essentielles pour une bonne réussite de la ...
« 74 % de fertilité pour nos chèvres à l'IA avec le programme éponge et effet bouc »
Réduire l’utilisation d’hormones dans le programme de mise à la reproduction des chèvres est possible, à…
Litière aire paille chèvres
Les plaquettes de bois, une alternative à la paille en chèvrerie ?
Utilisées en sous-couche à la ferme expérimentale caprine du Pradel, les plaquettes de bois n’ont pas évolué…
chèvres alpines au pâturage, prairie
« Aller chercher la valeur alimentaire des prairies pour nos chèvres »
Les éleveurs caprins du Civam du Haut-Bocage réfléchissent collectivement sur le pâturage entre gestion de la…
Ensilages de maïs : premiers chantiers avant le 15 août
Les conditions climatiques du printemps ont retardé les semis de maïs dans de nombreux secteurs. Selon…
Des associations fourragères sont testées sur la ferme expérimentale caprine du Pradel, avec des conditions particulièrement sèches cette année.
Faire perdurer durablement l’AOP picodon
Le projet ADAoPT vise à accompagner les AOP et IGP laitières dans l’adaptation au changement climatique. Les…
Une appli pour estimer la composition d’un méteil grain à partir de photos
Bovins Viande
Fini de compter les grains d’un échantillon de méteil récolté pour en estimer la composition ! La plateforme…
La ferme expérimentale caprine du Pradel (07) est équipée de deux salles de traite identiques en parallèle, permettant de comparer des procédures de nettoyage.
Précautions à prendre avant de simplifier le nettoyage de sa machine à traire
De nombreux paramètres doivent être maîtrisés avant d’envisager une installation de traite, même si la…
Exemple d'anomalie génétique, la présence de trayons surnuméraires (appelée polythélie) est une tare génétique qui a un impact pour l’éleveur mais aussi pour le ...
Réduire la transmission des anomalies génétiques chez les caprins
Un observatoire des anomalies génétiques en petits ruminants est en cours de finalisation. L’objectif est de…
Passion Prairie : un outil pour choisir les espèces adaptées à ses besoins
Portail Reussir
Le groupe RAGT, acronyme de Rouergue Auvergne Gévaudan Tarnais, a développé un outil d'aide à la décision…
Agroforesterie, les 3 clés de la réussite avec des chèvres
Portail Reussir
Ivan Martynciow est éleveur caprin dans les Vosges, en montagne, à 800 mètres d’altitude. Sur 60 ha de…
Implanter des prairies sous couvert végétal avec Cérience
Portail Reussir
Alors qu'il devient de plus plus difficile de semer ses prairies à la fin de l'été, Cérience propose de les…
Jouer sur la complémentarité entre sorgho précoce et tardif pour allonger la période de pâturage en septembre.
Pâturage de méteil et sorgho par les chèvres contre les étiages fourragers
Garder les chèvres dehors même lorsque l’herbe ne pousse pas, une promesse tenue par l’enchaînement méteil-…
Ressource verte en été et à l'automne, les arbres fourragers font partie des solutions explorées pour adapter les élevages caprins au changement climatique.
Maintien de la production et taux en hausse avec les mûriers
Ressource estivale « verte », les arbres fourragers semblent être une bonne solution pour compléter la ration…
À la ferme Bacotte, dans les Landes, Clément Baillet et Marie Fischer élèvent 150 chèvres pyrénéennes et 30 brebis Manech tête noire exclusivement sur parcours et ...
150 pyrénéennes alimentées 100 % sur parcours
Chevriers sans terres dans les Landes, les deux associés de la ferme Bacotte transforment chaque année les 10…
Pour de nombreux éleveurs, l’autonomie protéique est synonyme d’autonomie décisionnelle.
Les freins et les motivations pour l’autonomie protéique identifiés
S’engager dans la recherche de l’autonomie protéique nécessite des changements de pratiques et une prise de…
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