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Toute l'actualité de la catégorie Charolaise

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L'IGP Charolais de Bourgogne vise la Chine
Une délégation d'éleveurs et d'acteurs de la filière IGP Charolais de Bourgogne se sont rendus en Chine…
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'L'exploitation' Travailler seul et améliorer la génétique
Francis Chopinaud, éleveur au Chaulsein en Creuse, est le chef d’orchestre d’une exploitation où tout a été…
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Métro France s'engage dans la filière "Eleveur & Engagé"
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé".  Cette démarche est…
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"Donner davantage d’importance à l’herbe pâturée"
Chez Christophe Chaize, éleveur dans la Loire. Mieux gérer les stocks d’herbe sur pied et le pâturage…
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Marché très fluide pour les broutardes
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
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De la semence sexée mâle pour modifier le sexe ratio
Au Gaec Les Deux Gîtes en Vendée. Sur les 180 Charolaises, la semence sexée mâle est massivement utilisée…
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Charolais de Bourgogne trace sa route
Un an après son lancement officiel sous IGP, la filière Charolais de Bourgogne est sur la bonne lancée pour…
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Les premiers contours de Charolais +
À l’occasion du dernier Simagena, quelques éléments relatifs au futur mode de fonctionnement de Charolais +, …
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Le Sabot d’Or 2018 pour l’EARL de la Mare du Bois
L’EARL de la Mare du Bois, en Seine-Maritime, élève un troupeau de 65 Charolaises "valeurs sûres" pour les…
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Une étude statistique sur les conditions de naissance en Charolais
Un veau charolais gagne à peser entre 42,5 et 52,5 kilos à la naissance. C’est ce qui ressort d’une analyse…
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Les champions Charolais de Paris sont Jikojulo et Impoli
Historia (Jean-Luc Huguet) et Ibra Mic (Gaec Micaud) ont remporté tous les deux un rappel de championnat. C’…
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« Il faut que l’État remette de l’ordre »
L’érosion des ventes en boucherie et dans la grande distribution n’a pas épargné le Label Rouge Charolais…
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La station du Marault fête ses dix ans
Le 24 janvier, à la station d’évaluation charolaise Bien naître du Marault (Nièvre), une vente au boîtier…
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La viande charolaise fêtée à Charolles
En plein berceau charolais, le concours de Charolles est un superbe moment pour mettre en avant l’élevage et…
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Charolais leader a fêté son 30e anniversaire
Le GIE Charolais leader permet à des éleveurs du Puy-de-Dôme d’accéder à moindres frais à des taureaux issus…
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Une application smartphone pour tous les éleveurs charolais
Le herd-book Charolais a développé une application qui permet à tous, même aux éleveurs dont le troupeau n’…
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Impoli et Jasette remportent le super prix d'honneur de la super finale de Moulins
La 123ème Super Finale de Moulins a réuni près de 77 animaux en concours. Cette grande finale clôture la…
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Un classement économique des vaches du troupeau avec Ecow
Le herd-book Charolais propose Ecow, un nouvel outil d’aide à la décision. Il permet de hiérarchiser les…
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