Aller au contenu principal

Concours charolais de Cercy-la-Tour : les bovins jugés à domicile

Pour la fête de l'élevage de Cercy-la-Tour, le concours charolais s'est tenu sans déplacer les animaux, avec le passage des juges en ferme durant les 48 heures précédentes. Une solution qui a demandé beaucoup d'organisation mais qui a permis de maintenir le concours. Les éleveurs se sont retrouvés pour le dévoilement du palmarès et partager un moment convivial.  

La Fête de l'élevage de Cercy-la-Tour (Nièvre), avec son concours charolais et ses animations pour l'ouverture vers le grand public, s'est tenue samedi 8 novembre 2025 sous un format inédit en raison du contexte sanitaire. "Nous avons cherché la moins mauvaise solution, en étroite collaboration avec Simon Génétic qui organise une vente aux enchères à l'issue du concours pour la 9ème fois cette année", explique Frédéric Renaud, éleveur à Diennes-Aubigny et membre du comité des fêtes de Cercy-la-Tour. 

Le délai entre l'échéance du 5 novembre pour connaitre les conditions de mouvements des bovins et la date de la fête était très court. les organisateurs tenaient également à montrer leur solidarité avec ceux dont les concours ont été annulés en série ces dernières semaines, ainsi que ceux qui sont en zone réglementée.

Il a été décidé que le concours (non reconnu par le herd-book charolais) soit maintenu mais sans déplacer les animaux, avec passage des juges en ferme dans les 48 heures précédentes. Une énorme organisation a été mise en place pour visiter les 145 charolais inscrits au concours, grâce à des tournées de quatre voitures.

Lire aussi : Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : nouveaux cas dans les Pyrénées-orientales et le Jura

"Les éleveurs avaient préparé leur animaux et les ont présenté à l'arrêt puis en marche. Bien sûr, les juges ne pouvaient pas officier tout à fait comme dans un ring quand les animaux sont côte à côte, mais ils ont rempli leur mission en prenant des notes, et avec beaucoup d'enthousiasme", décrit Frédéric Renaud 

145 reproducteurs charolais jugés en ferme pour le concours 

 

Samedi, les éleveurs se sont retrouvés sous le chapiteau à Cercy-la-Tour. Une photo de chaque animal participant au concours a été projetée pour en faire la présentation, avant que le palmarès ne soit dévoilé et les plaques distribuées. "Nous avons également pu décerner le trophée "viande" et le trophée international" avec la tournée en ferme de deux autres véhicules." Cette année, c'est une délégation hongroise qui était invitée à choisir le mâle et la femelle qui représentent le mieux leur charolais idéal.  

Les enchères sont lancées depuis samedi à 14 heures par tranches de 20 animaux sur le site de Simon Genetic
 

Les plus lus

<em class="placeholder">élevage bovin viande Paraguay</em>
Le Paraguay, une puissance bœuf en plein essor

La filière bovine du Paraguay est mobilisée sur l'amélioration des qualités gustatives de la viande, notamment par la…

<em class="placeholder">Prairie temporaire dans l&#039;Aveyron</em>
Aubrac : « On a gagné 30 vaches sans un hectare de plus grâce au pâturage tournant jusque dans les estives »

Dans l’Aveyron, le Gaec de Nolorgues a poussé très loin la logique du pâturage tournant à temps de séjour courts. Avec une…

césarienne vache charolaise
Une appli pour mieux gérer la douleur chez les bovins

Bovisensor est une application gratuite pour éleveurs et vétérinaires qui permet d’objectiver et d'évaluer l'intensité de la…

<em class="placeholder">éleveuse génisses parthenaises prairie Gâtine Deux-Sèvres</em>
Sabot d’or 2025 en race parthenaise : « Je suis très rigoureuse dans la conduite du troupeau »

Nadège Pied Guignard, éleveuse de Parthenaises dans les Deux-Sèvres, est la lauréate du Sabot d’or 2025. Son troupeau mixte…

<em class="placeholder">stalle pour complémenter un taureau au pré </em>
Astuce d’éleveur : « J’ai fabriqué une stalle pour complémenter un taureau au pré »
Sylvie et Hubert Marteau, éleveurs de blondes d’Aquitaine et de normandes en Mayenne, peuvent donner un concentré à leur taureau…
marché bétail vif de Châteaubriant (Loire-Atlantique) juin 2026
Les marchés de bétail vif résistent malgré la tension

L’activité des marchés de bétail vif a reculé de plus de 6 % sur l’année 2025, principalement du fait de la baisse du nombre…

Publicité
Titre
OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
[OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB] : Profitez maintenant de -15% sur votre abonnement annuel*. Code promo SUMMER2026
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande