Viande bio : 7 Français sur 10 en consomment parfois

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mar 10/11/2020 - 08:48 - Par Virginie Pinson

96 % des Français consomment de la viande, dont 85 % au moins un fois par semaine. Parmi eux, 72 % consomment au moins occasionnellement de la viande bio, c'est 13 % de plus qu'en 2015. 23 % déclarent même en manger dès qu'ils en trouvent (+7 points) Seuls 3 % des Français mangent exclusivement de la viande bio, 23 % en mangent dès qu’ils en trouvent et 46 % en consomment rarement. 28 % n’en consomment jamais, selon un sondage d’Interbev Bio. Les plus consommateurs sont les 50 ans et plus (77 % d’entre eux contre 66 % des 18-24 ans) et les CSP + (81 % contre 64 % des CSP-). En revanche, la consommation est nationale puisque les taux sont similaires que l’on se place dans les campagnes, les villes de province ou l’agglomération parisienne. Pour 78 % des Français, consommer de la viande bio permet de respecter l’environnement, et pour 74 % de garantir le respect du bien-être animal.
Enfin, pour 60 % des sondés, il est justifié que le prix de la viande bio soit plus élevé que celui de la viande conventionnelle.

Viandes