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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Œufs : des échanges limités à l’industrie
Les Marches
Calibré : Ambiance un peu contrastée sur le marché des œufs calibrés ce jeudi, en effet, selon les stratégies…
Les coûts de l’aliment se stabilisent enfin en avril
Les Marches
Pour la première fois, après plusieurs mois de hausses consécutives, les indices Itavi du coût des matières…
Œufs calibrés : marché plus régulier
Les Marches
Plusieurs opérateurs jugeaient le commerce un peu plus dynamique en ce début de semaine. Effet du début de…
Œufs : toujours des lourdeurs à l’industrie
Les Marches
Calibré : Toujours très peu d’animation sur le marché français du calibré. Fin de mois, manque de lisibilité…
La part des importations de poulet brésilien progresse en 2020
Les Marches
La part de l’origine brésilienne dans les importations européennes de viande de volaille a augmenté passant…
Œufs calibrés : marché toujours prudent
Les Marches
La prudence règne sur le marché des œufs calibrés. Les acheteurs, centres ou grossistes, passent prudemment…
Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires
Les Marches
Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un…
Poule de réforme : offre large
Les Marches
Même tendance sur le marché de la poule de réforme la semaine dernière. L’offre française restait large,…
Pintade : 20 % de baisse de production attendue au premier semestre
Les Marches
Avec des débouchés plutôt orientés en restauration hors domicile, le marché de la pintade a été fortement…
Œufs : l'alternatif progresse, y compris en ovoproduits
Les Marches
Alors que la production françaises d'œufs de poules élevées en cage a reculé de près de 7 % en 2020, celle d'…
Poule de réforme : tassement des cours
Les Marches
Le marché de la poule de réforme restait sous pression la semaine dernière, comme souvent à cette période de…
Quelles perspectives pour le marché européen de la volaille en 2021 ?
Les Marches
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Œufs calibrés : toujours peu de changement
Les Marches
Pas de changement d’ambiance sur le marché des œufs calibrés ce mardi. Si certains opérateurs se…
Canard : la production française attendue en repli de 20 % au 1er semestre
Les Marches
La filière canard en 2020 a été touchée de plein fouet par l’influenza aviaire et la pandémie de la Covid-19…
Poule de réforme : légère pression saisonnière
Les Marches
Plusieurs tendances sur le marché de la poule pondeuse la semaine dernière. Stable pour les uns, légèrement…
Œufs : un marché toujours en transition
Les Marches
Le marché de l’œuf calibré a terminé la semaine 14 sur une note stable dans une ambiance prudente. Si les…
Œufs : des concessions de prix à l’industrie
Les Marches
Calibré : L’ambiance sur le marché des œufs calibré restait attentiste hier. Si depuis mardi, certains…
Volaille : le parc progresse de 0,4 % en 2019
Les Marches
Selon l’enquête Itavi, le parc total de bâtiment d’élevage de volailles ne cesse de croître depuis 2010, d’…
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