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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

L’œuf liquide obtiendra bientôt le label rouge
Les Marches
« Les conditions de production du Label rouge s’étendront bientôt sur l’offre œuf liquide », a indiqué…
Œuf : le marché s’encombre
Les Marches
Marché de l'œuf au jeudi 17 juin 2021.
Œufs : le virage vers l’alternatif tourne au cauchemar
Les Marches
La filière œuf a réalisé rapidement sa transition vers l’alternatif pour sortir les poules de cage, sous la…
Volaille : la production de l’UE devrait croître de 1 % en 2021
Les Marches
L’adoucissement des mesures sanitaires avec la possibilité de voyager et en conséquence la reprise des…
USA: Flambée du prix de l’escalope de poulet avec la réouverture des restaurants
Les Marches
La levée graduelle des restrictions sanitaires aux États-Unis entraine un certain optimisme commercial. De…
Prix des œufs : régulier en cage, plombé en alternatif
Les Marches
Calibré : Le marché des œufs de cage calibrés restait fluide ce jeudi, quoi que calme. Les grossistes sont…
Œufs : un marché calme
Les Marches
Point sur le marché de l'œuf au 08/06/2021
Pintade : un vent d’optimisme à l’export
Les Marches
Un vent d’optimisme souffle sur le marché de l’export de la pintade française. En effet, les exportations…
372,4 millions de poules pondeuses en Europe
Les Marches
378,4 millions de poules pondeuses étaient élevées dans l’Union européenne en 2020, et 48 % d’entre elles le…
Poule de réforme : marché toujours chargé
Les Marches
Le marché de la poule pondeuse était jugé toujours aussi chargé, vendredi dernier. Les lots s’étoffaient…
Œuf : la cage s’en sort mieux que l’alternatif
Les Marches
Calibré : Le marché du calibré était un peu plus calme ce jeudi. Les grossistes semblaient s’être…
Quels débouchés pour la viande de poule en France
Les Marches
La viande de poule française peut miser sur son atout « prix bas » pour une meilleure valorisation à l’…
Œufs : vers une hausse de la production française mais baisse en UE
Les Marches
La production d’œufs coquille devrait progresser en France au premier semestre. Sur le marché, pas de…
Œufs et ovoproduits : amélioration du solde commercial
Les Marches
La France a exporté plus d’œufs coquille en Allemagne au premier trimestre 2021 que sur l’ensemble de l’année…
Œuf : des ambiances de marché toujours contrastées
Les Marches
Calibré : Le marché des œufs calibrés restait actif ce jeudi. Les opérateurs rapportaient de bonnes…
Œufs : début de semaine calme
Les Marches
Sans grande surprise après un lundi férié, la plupart des opérateurs rapportaient une ambiance commerciale…
Œufs : les grossistes restent aux achats
Les Marches
Le commerce des œufs calibrés restait tonique vendredi grâce aux grossistes, toujours aux achats. Ils…
Poule de réforme : commerce toujours régulier
Les Marches
Toujours de changement sur le marché des poules de réforme en semaine 20. Les abattoirs sont aux achats et…
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