Malgré la loi sur les mesures d’urgence pour lutter contre l’inflation et des dérives en matière d’origine du…
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Toute l'actualité dans la catégorie lait du groupe d'information Réussir.
Un questionnaire va être adressé à tous les producteurs pour mieux accompagner leurs projets d’avenir.
La transformation du lait à la ferme nécessite de bien penser son projet, d’identifier ses fabrications pour…
Lors de la traite, les risques de contamination des vaches suivantes par des germes sont accrus. Pour y faire…
Si le coût de fonctionnement d’une installation de traite est loin d’être négligeable, tenter de faire des…
Opti’traite®, Net’traite® et Dépos’traite® permettent de faire un bilan complet de l’installation de traite.
L’assemblée générale de l’association des producteurs de lait Lactalis Rodez (APLR) s’est réunie vendredi 30…
Depuis plus de trente ans, Jean-Marc et Emmanuelle Vincent, mènent un travail rigoureux autour de l’AOP…
Plusieurs organisations et syndicats d’éleveurs laitiers ont, ensemble, publié deux études croisées sur les…
La 74e assemblée générale de la fédération nationale des producteurs de lait, les 14 et 15 mars à Vannes (…
Invité de l’assemblée générale de la FDPL, André Bonnard, secrétaire général FNPL, a expliqué la stratégie et…
La production laitière néozélandaise a été multipliée par trois en trente ans pour atteindre un niveau…
Maxime et Fabrice Faure transforment, dans leur tout nouvel atelier, ce qui devrait être nommé après…
Après avoir produit en conventionnel, Ghislain Rigal a converti son exploitation bovine laitière à l'AB en…
Installé en 1989 sur la commune de Bourgs-sur-Colagne (ex-communes de Chirac et du Monastier-Pin-Moriès),…
À la suite des aveux de plusieurs distributeurs sur le non-retrait de la vente de produits infantiles « …
Les 4 et 5 janvier, les présidents des sections laitières de 18 départements du Sud-Est et d’Auvergne-…
Interview de Damien Lacombe et Jorge Boucas, président et directeur général de Sodiaal.
Alors que les plaquettes de beurre continuent à se faire rare dans les rayons, Yannick Fialip, président de…
En bloquant le site de la Société Laitière des Volcans d’Auvergne de Theix, les producteurs puydômois,…
Chaque année, les bilans effectués par les techniciens de la chambre d’agriculture, dans les élevages ovins…
+20 % des surfaces bio grandes cultures en 2016, +23 % en brebis laitières. Si le bio augmente très…
Le CNAOL* a tenu son assemblée générale à Super-Besse, dans le Puy-de-Dôme. L’occasion de goûter les fromages…
Lors d'une journée sur la production en bovin lait biologique organisée le jeudi 14 septembre par Sodiaal, en…
En Gaec à trois associés, la famille Malige, Françoise, Jean-Claude et leur fils Mathieu installé depuis 2012…
À la faveur d’un marché en croissance, la production de lait de vache bio continue à se développer en France…
Les génisses sont l’avenir du troupeau. Maximiser leur pâturage est un des moyens de faire des économies,…
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