Comment évolue le prix du lait bio ?
Lait
Alors que l'écart entre le prix du lait bio et le prix du lait conventionnel n'était plus que de 40…
Réussir : l’info agricole et les actualités en direct
Produits laitiers : les attaques en Mer Rouge plombent l'export européen
Les Marchés
Rallongeant les délais et les coûts de transports, les attaques en Mer Rouge pénalisent les exportations…
Valorisation chevreaux : « Il nous faut promouvoir la viande de chevreau »
Agriculture Massif Central
L'association Cabriol, réunissant les éleveurs caprins et ovins lait du département, travaille à la…
En quoi consiste le « Prêt à cuisiner » de Sodexo
Les Marchés
La société de restauration Sodexo invite les restaurants d’entreprise à plus de créativité et de souplesse…
Quel fumoir pour fumer ses fromages de chèvres ?
Chèvre
Le fumage permet de donner facilement un petit goût supplémentaire aux fromages de chèvre. Un fumoir est…
Désherbage et fertilisation des céréales d’hiver : adapter sa stratégie en fonction des dates de semis
Grandes cultures
Les mauvaises conditions météo de l’automne, notamment dans l’Ouest et dans le Nord de la France, ont…
Les sols des Côtes d'Auvergne n'auront bientôt plus de secrets
Agriculture Massif Central
Les sondages de sols sont en cours dans le vignoble des Côtes d'Auvergne. Les premiers résultats sont…
GEA France - pourquoi le constructeur a-t-il racheté une concession en Bretagne ?
Machinisme
Frédéric Favrot, directeur général de GEA Farm Technologies en France, répond à nos questions à la suite du…
La truffe dans tous ses états à la Canourgue
Agriculture Massif Central
Dimanche 4 février a eu lieu la 15e édition de la fête de la truffe à la Canourgue. Un rendez-vous…
Vin : « Nous aurons prochainement un vin partiellement désalcoolisé »
Agriculture Massif Central
Pierre Desprat, directeur de la cave Desprat Saint-Verny revient sur les difficultés rencontrées par la…
Vins volcaniques : Vinora présentera le label "Volcanic origin" lors du Wine Paris & Vinexpo Paris 2024
Agriculture Massif Central
Cette année, l'association Vinora, qui travaille à la caractérisation et la promotion des vins volcaniques,…
Amener les élèves vers les filières agricoles dès le collège
Agriculture Massif Central
Samedi 3 février, l’Eplefpa de Lozère a lancé le bal des portes ouvertes dans l’éducation, et son…
Indicateurs de marché FNB - S5
Agriculture Massif Central
Chaque mercredi, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture…
Simplification agricole : le Préfet du Puy-de-Dôme rencontre la profession
Agriculture Massif Central
Au lendemain des mobilisations, le préfet du Puy-de-Dôme et les élus de la profession agricole ont commencé à…
NBT : comment les eurodéputés conditionnent la libéralisation des nouvelles techniques de sélection variétale
Grandes cultures
Le Parlement européen vient de donner son feu vert au règlement visant à assouplir la réglementation autour d…
Prix des céréales - Les cours du blé remontent sur le Cbot
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 6 et le 7 février, expliquée par La…
Observatoire des Stratégies Climat : où en sont les coopératives et industries alimentaires ?
Les Marchés
Tous les acteurs de l’alimentaire se mobilisent sur les enjeux climatiques. La tâche la plus ample incombe…
Les 9 recommandations du CNA sur l’éducation alimentaire
Les Marchés
Dans un rapport publié début février, le Conseil national de l’alimentation (CNA) a redonné ses…
Des étudiants à la découverte des métiers de la coopération agricole
Agriculture Massif Central
Quatre-vingt étudiants en BTS ACSE, en Bac Pro CGEA du lycée et du CFFPA de Neuvy, du lycée de Marmilhat et…
Prix des oléagineux - Décrochage des prix du colza, entraînés par la baisse de ceux du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 7 février 2024, expliquée par La…
Porc : l’Amérique, un continent incontournable
Les Marchés
Les exportations de porc depuis les États -Unis et le Brésil ont drastiquement augmenté en 2023 mais la…
On ne lâchera rien ! » : des agriculteurs en colère campaient sur les autoroutes et les ronds-points
Agriculture Massif Central
Lassés de ne pas être entendus par le gouvernement, les agriculteurs se sont rassemblés sur les autoroutes et…
Production de viande en Allemagne : 3 chiffres à retenir de 2023
Les Marchés
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des…
« On a suscité de l’intérêt » : pourquoi le marché de Rungis, la WUWM et la FMGF exposent à Fruit Logistica en 2024 ?
Fruits & légumes
Union sacrée des marchés de gros français sur le salon berlinois : la Semmaris, la Fédération des…
Retard aides Pac 2023 : la Région Paca avance 5 millions d'euros aux agriculteurs
A la suite du mouvement de mobilisation agricole et des mesures annoncées par le Premier ministre, la Région…
Transmission d’exploitation agricole : quelles sont les options pour le foncier en propriété ?
Grandes cultures
Être propriétaire des terres que l’on exploite permet de mieux maîtriser le foncier lors de la transmission.…
Importation, baisses de prix non répercutées : pourquoi les aviculteurs en veulent à la GMS
Les Marchés
La Confédération Française de l'Aviculture dénonce les pratiques de la GMS qui mettraient la filière en péril.
Commerce extérieur agroalimentaire : pourquoi le solde de la France s'est dégradé en 2023 ?
Les Marchés
Après une année record en 2022, la balance commerciale agricole de la France se dégrade en 2023.
« Mon atelier porcin d'engraissement est en synergie avec mes cultures »
Porc
Gérant et associé d’une maternité collective, Sébastien Renvoisé a en parallèle investi dans un atelier d’…
« Comme je m’installe hors cadre familial, nous devons réécrire les baux ruraux »
Lait
Vivien Poquérusse, doit s'installer le 1er mars 2024, dans l'Orne. Il reprend, hors cadre familial, 62…
