La progression des prix au détail des pâtes et du pain permet la reconstitution des marges de l’industrie, selon l’OFPM
La Depeche
La marge brute des industries transformatrices de céréales retrouve des couleurs en 2023, après plusieurs…
Réussir : l’info agricole et les actualités en direct
Les prix du tournesol ont gagné entre 5 et 10 €/t sur le marché physique français
Les Marchés
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Céréales : les conditions de culture se dégradent, les prix montent
Les Marchés
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
« J'ai ouvert mon bâtiment d'élevage en grand »
Chèvre
En Ardèche, le bâtiment des 180 chèvres de Laurent et Marie-Hélène Poulet est ouvert sur le côté sud. Les…
Moisson 2024 : le rendement en blé tendre français serait-il surévalué par la Commission européenne ?
La Depeche
L’observatoire des cultures européennes, Mars, alerte sur l’excès d’eau en Europe de l’Ouest qui joue sur les…
Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024
Les Marchés
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de…
Oléagineux - Sursaut des prix du colza, dans le sillage du canola canadien
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 19 et le 22 juillet 2024, expliquée par La…
Céréales - Petite hausse des prix du blé tendre et du maïs, à la suite du retrait de Joe Biden de la présidentielle états-unienne 2024
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 22 juillet 2024, expliquée par…
Rémunération des agriculteurs : moins de 1 Français sur 5 privilégie les produits équitables
Les Marchés
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France.
Prix des vignes 2023 : quelle évolution par région ?
Vigne
Sous le triple effet de la crise, de la baisse de consommation de vin et des aléas climatiques, le prix des…
Théâtre : Une bougie sur la Scène
Agriculture Massif Central
Les 2, 3 et 4 aôut, Les Amis du Théâtre de Pierrefort présentent «Une fleur sur les ruines», salle Roger-…
Irrigation du maïs : « J’économise un tour d’eau sans grever mon rendement »
Grandes cultures
Agriculteur à Bantzenheim (Haut-Rhin), Jean Godinat mène un pilotage de l'irrigation du maïs au plus près des…
Comment favoriser la biodiversité des élevages de porcs en plein air
Porc
L’aménagement agroforestier des ateliers en plein air favorise la biodiversité, tout en apportant de…
Conflit de la tomate marocaine : « Nous respectons à la lettre la réglementation et les normes environnementales et sociales »
Fruits & légumes
Des mois après la colère des producteurs de tomates français à l’encontre de la tomate origine Maroc, le…
Atelier complémentaire : « Mes vaches mangent toutes les drêches issues du brassage »
Bovins viande
Margot Morisot, dans l’Aude, a développé un atelier de bière fermière en complément de son élevage Angus. Les…
Quels chevaux de bataille pour la toute jeune section équine Cantal ?
Agriculture Massif Central
Installé depuis 2010 au pôle équestre de Chalinargues, Sébastien Rouchy prend les rênes de la section équine…
La Turquie veut relancer le corridor grains de la mer Noire
La Depeche
Des échanges ont lieu entre Ukrainiens et Turcs. Les premiers ne se montrent guère enthousiastes. Le sujet…
Commissions parlementaires : où siègent les députés agriculteurs ?
Au Parlement européen, les commissions ont été constituées, notamment la Comagri, celle qui concerne…
Guillaume Chartier, nouveau président de la Fondation Avril
La Depeche
Guillaume Chartier succède à Gérard Tubéry à la tête de la Fondation Avril.
Tomate : le spécialiste de la tomate cerise Azura se lance dans les sauces
Fruits & légumes
Le groupe franco-marocain précise ses références et ses ambitions en termes d’outil industriel et d’économie…
La variété résistante calys offre des vins rouges fruités et colorés
Vigne
Calys présente une résistance totale à l’oïdium, très élevée au mildiou et partielle au black-rot. Cette…
«Il importe que les engagements pris soient tenus »
Agriculture Massif Central
Pour le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, le changement de Gouvernement ne doit pas occulter les …
Oléagineux - L’inquiétude sur la demande chinoise pèse sur les prix du colza
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 juillet 2024, expliquée par La…
Céréales - Achats techniques et inquiétudes climatiques font grimper les prix du blé tendre et du maïs
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 juillet 2024, expliquée par…
EGALIM. « Beaucoup de choses coincent pour que les agriculteurs approvisionnent directement les cantines »
La loi Egalim a favorisé les circuits de proximité, selon Hermine Chombart de Lauwe, déléguée générale du…
Variétés de blé tendre : adopter progressivement la nouvelle génétique pour rester au top
Grandes cultures
Surfaces, profil des variétés, timing… Pour rester à la page du renouveau variétal proposé par les semenciers…
La Belgique cherche à implanter le soja sur son territoire
La Depeche
Quelques 1200 jardiniers ont participé au projet de science participative d’un consortium porté par l’…
Les additifs alimentaires, la nouvelle boîte de Pandore ?
Agriculture Massif Central
Les additifs alimentaires sont présents dans la majorité des produits transformés industriellement et leur…
Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne
Porc
En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les…
Colostrum : comment le décongéler en conservant ses bienfaits ?
Lait
L'une des clés de la santé des veaux, c'est la bonne gestion du colostrum. Il est possible de le stocker,…
