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Volaille

Grippe aviaire : La biosécurité étudiée en élevages plein air
Une étude sur la biosécurité des élevages avicoles et porcins en plein air va s’intéresser à leurs…
En août 2019, le totem Nutréa était brandi lors d'une porte ouverte organisée dans un élevage de poules.
Nutrition animale : Eureden et Terrena cessent leur partenariat dans Nutréa
À partir du 1er janvier 2024, la société Nutréa Nutrition animale sera contrôlée à 100 % par le groupe breton…
La consommation hors domicile est repartie de plus belle après la crise Covid-19 et interroge sur l’avenir des produits frais entiers.
La consommation de volaille a reculé en 2022
Tous circuits confondus, la consommation de volaille a diminué de 0,4 % en 2022 après une hausse de 1,1 % en…
Passé un temps d'adaptation, l'opérateur « oublie » le gant et apprécie de ne plus serrer autant que sans son assistance.
Confort de travail : « L’exosquelette est indispensable pour serrer les lapins, pas pour laver les poulaillers »
Utilisateurs de deux modèles d’exosquelettes pour leurs interventions en élevages de lapins et de volailles,…
Nutrition animale : Axeréal cède aussi sa filière élevage volaille et œuf à Avril
La cession des activités de nutrition animale d’Axéréal, en négociation exclusive avec le groupe Avril,…
Agilité industrielle et revalorisations tarifaires ont assuré le chiffre d'affaires du leader de la volaille française.
Une année atypique pour le volailler LDC
Le groupe LDC a dévoilé ses performances de chiffre d’affaires et de volume annuels, avant de présenter le…
À gauche, Marc Le Hir, le fabricant Euromark, et Jean Pierre Marchand, inventeur de la repailleuse pneumatique.
" J'ai inventé une repailleuse pour mes dindes"
Éleveur de dindes dans le Morbihan, Jean-Pierre Marchand a mis au point une repailleuse pneumatique, efficace…
Les chercheurs ont utilisé avec succès les systèmes laser Avix Autonomic de la société néerlandaise Bird Control.
Grippe aviaire : Éloigner les oiseaux indésirables avec un laser
Aux Pays Bas, une étude de l’université vétérinaire de Wageningen (WBVR) a démontré que le laser éloignait l’…
Siège et deux des quatre usines volailles du groupe LDC à Sablé-sur-Sarthe (72), qui y compte aussi une plateforme logistique et une usine du pôle traiteur Marie.
Abattage- transformation : Les recettes du groupe LDC pour traverser les difficultés
En dépit de l’influenza aviaire et des hausses de coûts, le leader de la volaille LDC a pu améliorer sa marge…
De gauche à droite, Pierre Flue Sainte-Marie, directeur du pôle semences, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Michel Prugue, président, Paul Le Bars, directeur du pôle volailles et Éric Humblot, directeur du pôle gastronomie.
Résultat 2021-2022 : Maïsadour renoue avec la rentabilité
Le groupe coopératif landais sort d’une zone de turbulences et affiche un retour à l’équilibre avec une…
Jean-Marc Gassiot-Bitalis, président et Nicolas Escamez, directeur de la stratégie et du développement coopératif du groupe Vivadour.La nouvelle identité visuelle associée au plan Ambitions 2025 a été dévoilée à l’assemblée générale du 7 décembre.
Vivadour confirme ses ambitions de développement
Malgré des productions animales en baisse, le chiffre d’affaires en hausse et un résultat net positif…
Le mannequin Tanacare permet de s'approprier le geste de mise à mort sans nuire au bien être de volailles vivantes.
Bien-être animal : apprendre à bien mettre à mort les volailles
Jusqu’à présent, aucun outil pédagogique ne permettait de simuler le geste d’euthanasie par élongation, sans…
Grippe aviaire : La France passe en niveau de risque modéré
Vendredi 30 septembre à 17 heures, le cabinet du ministre de l’agriculture a annoncé que le niveau de…
Des groupes d’échanges pilotés par le vétérinaire permettent aux éleveurs d’échanger de manière constructive sur leurs pratiques.
Cinq nouveaux outils pour mieux accompagner les éleveurs de volailles dans leur conduite sanitaire
Sur le site de l'Itavi, deux guides et trois vidéos seront disponibles d’ici la fin de l’année aux…
Réglementation : de nouvelles règles communes pour les Volailles label rouge
  Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles label rouge…
Le critère de densification retenu pour les communes en surdensité  est de 0,4 bâtiment de palmipède par km carré
Grippe aviaire : Le Sud-Ouest sort son plan Adour
Concoctée entre professionnels du Sud-Ouest depuis le mois de mars-avril, la dédensification des communes à…
Mieux connaitre les mécanismes soutenant l’amélioration de la nutrition est un axe fort de la recherche avicole, renforcé par un contexte de hausse des matières premières et avec l’objectif de réduire les gaspillages à tous les niveaux.
Optimiser les apports pour limiter les surcoûts des aliments volaille
Le contexte haussier des cours des matières premières impose des stratégies de lutte contre le gaspillage et…
Le temps de remplir progressivement les élevages libérés par la levée des mesures, le retour à des volumes « normaux » de production dans le cluster Ouest n’est pas à espérer avant l’automne, à conditions de ne pas manquer d’oiseaux d’un jour.
Grippe aviaire : fin de la crise sanitaire mais début d'une autre crise
Depuis le 9 juin, l’épizootie d’influenza aviaire est sanitairement terminée dans les élevages. En revanche,…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
Les Marches
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine
Les Marches
Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
Les Marches
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis…
Aliment volaille : quelle hausse en avril ?
Les Marches
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
La grippe aviaire sévit encore largement en France
Les Marches
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Une nouvelle présentation en poudre plus facile à utiliser
Biocontrôle en volailles : Nouvelle présentation contre les ténébrions
Spécialiste de la lutte biologique en élevage, Appi commercialise depuis cette année sa nouvelle solution…
Avec une forte concentration des élevages de reproducteurs (grands parentaux et parentaux), le bassin vendéen élargi est le maillon faible de l'accouvage français, surtout pour les espèces "mineures" (canard, pintade, pigeon, caille). .
L’influenza H5N1 grippe toutes les filières avicoles
C’est un événement sans précédent dans l’histoire de l’aviculture française. Après le Sars-Cov2, un autre…
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Les Marches
L’attaque inédite et violente d’influenza aviaire hautement pathogène touche les Pays de la Loire après la…
Résultat 2021-2022 : LDC dépasse les 5 milliards de chiffre d’affaires
Le leader national de la volaille sort renforcé d’un exercice 2021-2022 de sortie de covid qui l’aidera à…
Directive pollution : Bruxelles vise les élevages de plus de 150 UGB
Portail Reussir
La Commission européenne propose d’étendre sa directive sur les émissions industrielles (DEI) aux élevages…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
Les Marches
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Volailles et palmipèdes à la peine chez Vivadour
  En 2020/2021, les productions de volailles et palmipèdes gersoises sont en baisse, conséquence directe de l…
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