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Itavi

À 14 h 40, le 12 juin 2022 les canards se reposaient sous les abris par 30 °C de température ambiante.
Agrivoltaïsme et agroforesterie : un duo gagnant en volailles
Le suivi par l’Itavi d’un site d’agrivoltaïsme en élevage de canards à foie gras délivre ses premiers…
L’Itavi planche sur l’agrivoltaïsme en volailles
L’Itavi planche sur l’agrivoltaïsme en volailles
Deux projets de recherche et développement sont portés par l’Itavi afin d’acquérir des connaissances sur les…
recdarer of course
Création d’une plateforme de R & D sur le bien-être animal
Trois organismes de recherche et de développement, l'Itavi, l'Inrae et le Sysaaf, mettent en commun leurs…
Stockage de lisier de canard et unité de méthanisation : les repères économiques des pratiques environnementales reposent sur les retours d’expérience épars et ne ...
Environnement : Combien coûtent vos pratiques liées aux effluents avicoles
En partenariat avec L’Ifip et l’Idele, l’Itavi participe à la création d’une plateforme commune de références…
Les éleveurs de poulets de chair prennent beaucoup plus de temps à laver leur bâtiment qu'il y a dix ans.
Trois fois plus d’eau pour laver les bâtiments de poulet de chair
Selon une enquête chambres d’agriculture-Itavi, la consommation de l’eau de lavage des bâtiments de poulet de…
Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans…
Pris en tenaille en 2022, le marché de l’œuf bio se redresse
  En 2022, le secteur de l’œuf bio a subi l'effet ciseau délétère d’une hausse de ses coûts de production et…
Un des enjeux du maintien des antibiotiques en élevage est de convaincre l'opinion qu'ils servent d'abord à soigner les animaux plutôt qu'à compenser des défaillances.
Lutter contre l’antibiorésistance sans dégrader la santé et le bien-être animal
Les usages des antibiotiques en élevages ont été réduits avec les plans Ecoantibio. Aller plus loin sans…
Le premier dispositif expérimental comportait huit miniparquets en couronne sous deux radiants Systel de 5 KW (34 °C de consigne pour 37 ° C à la surface des œufs) comprenant chacun trois alvéoles One2Born posées sur une litière de paille (600 œufs au total).
Volailles de chair : L’éclosion des poussins à la ferme a de multiples atouts
Une étude menée par l’Institut technique de l'aviculture (Itavi) démontre que l’éclosion à la ferme améliore…
Examen de l'abdomen et de l'ombilic. Un abdomen dur et gonflé pénalise la note de 12 points (sur 110), autant qu'un ombilic pas fermé et décoloré
Un nouveau référentiel de la qualité des poussins
En partenariat avec l’Inrae, l’Itavi a développé un référentiel de la qualité des poussins basé sur une…
Installation expérimentale utilisée pour la captation sonore dans les deux salles de Inrae de Nouzilly. Les microphones sont placés au plus proche des animaux.
Automatiser la détection sonore des symptômes respiratoires des volailles
Des microphones permettent de détecter des symptômes respiratoires chez les volailles et de prédire l’…
La prise de température cloacale se fait facilement et rapidement après vidange rectale.
Évaluer la qualité du poussin pour bien démarrer
Au couvoir ou à l’élevage, l’évaluation de la qualité des poussins est essentielle pour détecter d’éventuels…
Les effluents avicoles passent haut la main sous les seuils réglementaires à venir, vis-à-vis des éléments trace.
Environnement : Les effluents avicoles respectent les teneurs en éléments métalliques traces
Les lisiers et fumiers avicoles sont conformes aux valeurs réglementaires du projet de décret de socle commun…
Les poulets d'élevage ont besoin d'exprimer des comportements de base autres que boire, manger et dormir.
Bien-être animal : reconnaître les comportements des poulets
Les volailles s’adaptent mieux à leur environnement et ont une meilleure qualité de vie si elles peuvent…
Des groupes d’échanges pilotés par le vétérinaire permettent aux éleveurs d’échanger de manière constructive sur leurs pratiques.
Cinq nouveaux outils pour mieux accompagner les éleveurs de volailles dans leur conduite sanitaire
Sur le site de l'Itavi, deux guides et trois vidéos seront disponibles d’ici la fin de l’année aux…
Le produit HE1 développe un diamètre d’inhibition significatif par rapport au témoin antibiotique. HE 3  ne présente pas de diamètre d’inhibition, tout comme le témoin.
Trois clés pour bien utiliser les huiles essentielles en volailles
L’emploi d’huiles essentielles est une stratégie sanitaire préventive intéressante pour réduire l’usage des…
L'étude réalisée à l'Anses en conditions expérimentales devra être poursuivie en élevage terrain (comme ici en canard de chair) pour confirmer les abattements en CO2 et NH3
Ambiance des poulaillers : un filtre laser qui modère les concentrations en gaz et en poussières
Un essai de l’Itavi et l’Anses montre qu’un procédé innovant de filtre laser réduit de façon modérée les gaz…
Le projet Européen aWISH (« Animal Welfare Indicator at SlaughterHouse » ) va développer des outils de surveillance du bien-être animal en temps réel, tout au long de la chaîne de production jusqu'à l’abattoir.
Recherche et Développement : trois nouveaux projets de l’Itavi
À travers trois nouveaux projets de recherche et développement nationaux et européens, l’Itavi travaille à…
Avec EBroiler Track, chaque poulet est détecté et suivi dans le champ de vision de la caméra.
Innovation : Le projet "EBroiler track" de l'Itavi doublement récompensé
Analysant des images et du son avec de l’intelligence artificielle, EBroiler track permet d’évaluer en temps…
Pour être agréé "référent bien-être animal", il faut être formé par des formateurs habilités au préalable par l'Itavi.
Bien-être animal : L’Itavi forme les référents des élevages avicoles
Chaque personne désignée « référent bien-être animal » par le responsable d’élevage avicole doit être…
Les ateliers de plus de 40 000 emplacements doivent respecter des niveaux d'excrétion maximale de N et P, calculables avec le BRS.
Effluents avicoles : Le nouveau Bilan réel simplifié joue la précision
Les éleveurs de volailles soumis à la réglementation IED sur les émissions industrielles peuvent utiliser la…
L’apport de larves vivantes ou séchées augmente de plus de 40 % le nombre d’animaux en activité par rapport à ceux n’ayant reçu aucun enrichissement,  uniquement au moment de leur distribution.
Les larves d’insectes activent les poulets
Selon l'Itavi, distribuer quotidiennement des larves de mouches soldats noires permettrait d’augmenter l’…
Compte tenu de la hausse des matières premières depuis un an, l’idée d’un observatoire des coûts des bâtiments fait son chemin.
Comment évolue le coût des bâtiments avicoles
Lors de ses trois journées d’information volailles de chair et œufs de fin d’année, l’Itavi a présenté son…
Avec EBroiler Track, chaque poulet est détecté et suivi dans le champ de vision de la caméra.
Projet EBroilerTrack : Le bien-être des poulets évalué en continu
L’Itavi prépare l’élevage du futur avec un système d’analyse d’image qui suivra le bien-être des poulets tout…
Dans le cadre du dispositif expérimental d’éclosion à la ferme avec chauffage par radiants, les œufs à couver sont placés sur des alvéoles One2Born, posées sur la litière de paille.
L’éclosion à la ferme est possible avec le chauffage par radiants
Une étude pilotée par l’Itavi définit les paramètres optimaux d’utilisation du chauffage par radiant pour…
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’Itavi a suivi 15 lots de poules pondeuses non épointées en 2019 et 2020. Malgré les enrichissements…
En Allemagne, le consentement à payer pour l’arrêt de l’élimination systématique des poussins mâles est très majoritaire. En sera-t-il de même en France ?
Bien-être animal : Comment les consommateurs voient l’ovosexage
Les consommateurs vont-ils soutenir la fin de l’élimination des poussins mâles, modifier leurs habitudes d’…
Tunnel de séchage de fientes de poules. Tous les élevages de pondeuses ont intérêt à sécher les fientes, plus ou moins par stockage ou par aération forcée.
Les fientes de poules épandues perdent peu d’azote
Des suivis de la perte d’ammoniac au champ montrent que les fientes séchées de pondeuses perdent seulement 7…
La colibacillose clinique résulte de la présence de souches virulentes associées à des conditions d'élevage à risque.
La colibacillose n’est pas une fatalité en élevage de poulet
Le suivi de 80 élevages de poulets enseigne que l’incidence de la colibacillose peut être atténuée par des…
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