Volailles du Sud-Ouest : Accord sous conditions de l’Autorité de la concurrence pour le rapprochement entre Euralis et Maïsadour

Le 17 juillet, l’Autorité de la concurrence a donné son accord concernant la réunion des deux coopératives Euralis et Maïsadour. Cet accord est soumis à conditions, dont une grande partie concerne la filière de canards gras, pour permettre de répondre aux risques d’atteinte à la concurrence.

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Publié le jeu 23/07/2026 - 16:51 - Par Armande Dupuis

<em class="placeholder">Canards gars prêt à gaver en extérieur en parcours</em>

Une partie des volumes de production de canards gras de l'entité Euralis-Maïsadour devra être cédée à la concurrence d'ici 2031

En réflexion depuis 2021, le projet stratégique de rapprochement des deux coopératives du Sud-Ouest Euralis et Maïsadour, a été validé par l’Autorité de la concurrence. Elle émet toutefois certaines conditions à respecter pour garantir la gestion des risques d’atteinte à la concurrence, dont une grande partie sur la filière canard gras.

Engagements de cession

Concrètement, les deux coopératives s’engagent à transférer d’ici 2031 un volume de production d’au moins 2 millions de canards gras vers des concurrents. Cela passe par la cession de l’entité Canadour et de la marque Sarrade, mais aussi la mise en place de mesures favorisant la reprise des exploitations avicoles par des concurrents via des possibilités de sorties des contrats d’adhésion sans pénalité et des aides au départ. D’autres engagements ont été mentionnés sur la partie collecte de céréales et nutrition animale avec la cession de douze infrastructures de collecte et de l’usine Maïsadour de Pomarez. Ces engagements seront suivis par l’Autorité au cours des 5 prochaines années. Le projet devrait se concrétiser en 2027 : en attendant, aucun changement n’est attendu et chaque coopérative interviendra indépendamment sur ses activités.