Conférence de Bruno Le Maire
[Covid-19] « La sécurité d’approvisionnement alimentaire des Français est garantie »
« La sécurité d’approvisionnement alimentaire des Français est garantie et elle continuera à l’être dans les jours et semaines qui viennent », vient de déclarer le ministre de l’Economie Bruno Le Maire, à l’issue d’une réunion avec les représentants de la filière alimentaire. Sur les biens essentiels 90 à 95% des références sont approvisionnées, a-t-il poursuivi. « Il y a et il y aura des pâtes, du riz… Il n’y a aucune pénurie sur les biens de nécessité ». Le gouvernement assurera dorénavant des points deux fois par jour avec les acteurs de la distribution alimentaire pour vérifier qu’il n’y a aucune difficulté. « Il n’y a pas de raison de faire des rationnements », a répondu le ministre de l’Economie, à une question sur l’idée d’un éventuel rationnement des quantités de biens de de nécessité achetées par les ménages. Le ministre a toutefois conseillé aux Français de s’en tenir « à leurs courses habituelles », voire un peu plus pour nourrir les enfants confinés à la maison. La ministre du travail Muriel Pénicaud doit définir très prochainement de nouvelles règles sur le recrutement, et le travail de nuit notamment dans la chaîne alimentaire afin d’assurer les approvisionnements.
Par ailleurs un guide de bonnes pratiques sera diffusé dans les heures qui viennent pour protéger les salariés des enseignes de distribution. « Avec par exemple la mise en place de vitres en plexiglas aux caisses, mise en place de vigiles à l’entrée des magasins, l'organisation de files d’attente », a précisé Bruno Le Maire. « Les animaleries et les magasins d’alimentation pour animaux, resteront ouvertes », a assuré le ministre pour répondre à une préoccupation des Français. Cet après-midi le gouvernement doit travailler sur plan d’urgence économique pour les commerçants et restaurateurs contraints de fermer leurs établissements suite aux annonces d’Edouard Philippe hier.
