Aller au contenu principal
Non à l’étiquetage des ingrédients et des calories !
Non à l’étiquetage des ingrédients et des calories !
L’ensemble de la filière s’oppose de manière unanime au projet de règlement européen sur l’étiquetage qui imposerait la liste des…
Vignette
Palmarès du Sival
Le 18 novembre 2009 le jury final composé de journalistes et de représentants d’organismes professionnels se sont réunis pour…
Le défi de la régulation selon la Cnaoc
Le défi de la régulation selon la Cnaoc
Lors de l’assemblée générale de la Cnaoc en novembre dernier, son président Pierre Aguilas a une nouvelle fois souligné la…
Que faire de 226 millions d’euros ?
Que faire de 226 millions d’euros ?
La France a été dans l’incapacité en 2009 d’utiliser en totalité les crédits accordés par Bruxelles pour sa politique viticole.…
Boire mieux pour vivre mieux
Boire mieux pour vivre mieux
Pourquoi le vin est bon pour la santé ?
Vignette
Éco-Copeaux pour la collecte et la valorisation des copeaux de chêne
La société Faure a lancé Éco-Copeaux, un nouveau service de récupération et de valorisation des copeaux de chêne usagés.
Vignette
Une levure pour blanc efficace sur rouge
Le Civam a testé l’emploi en vinification rouge de deux levures corses normalement destinées à l’élaboration des vins blancs et…
Vignette
Des plantes pour soigner des plantes
L’Itab en partenariat avec l’Université de Perpignan va lancer en 2010 le projet 4 P afin d’évaluer les caractéristiques et l’…
Vignette
Des solutions pour remplacer les manquants
L’esca, le BDA, l’eutypiose occasionnent des trous dans le vignoble comme dans les caisses. Plusieurs options sont possibles pour…