Les ventes d'alcools de faible degré ont progressé de 11% outre-Manche cette année. Les metteurs en marché profitent de l'…
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La société Oenovia propose trois itinéraires pré fermentaires différents associés à l’utilisation de bois pour l’œnologie pour…
Les atouts de la capsule à vis pour la préservation de la fraîcheur et de l’intensité aromatique des vins blancs sont connus. Sur…
La société DuPont aide ses distributeurs à construire des programmes de traitements phytosanitaires qui limitent les risques de…
Raccourcissement du cycle végétatif de la vigne, modifications des caractéristiques de la vendange : le réchauffement climatique…
Le circuit court aurait de beaux jours devant lui. Surtout si au-delà du schéma traditionnel de vente au caveau, les vignerons…
Le repositionnement stratégique du vignoble de Cahors est en train de porter ses fruits, estime l’interprofession qui table sur…
La filière viticole française se mobilise pour maintenir l’exemption de l’étiquetage des calories et des ingrédients pour le vin…