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L'Angleterre croit aux vins allégés en alcool
L'Angleterre croit aux vins allégés en alcool
Les ventes d'alcools de faible degré ont progressé de 11% outre-Manche cette année. Les metteurs en marché profitent de l'…
Copeaux et thermo pour rattraper une vendange de maturité moyenne
La société Oenovia propose trois itinéraires pré fermentaires différents associés à l’utilisation de bois pour l’œnologie pour…
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De bons résultats pour la capsule à vis en rouge
Les atouts de la capsule à vis pour la préservation de la fraîcheur et de l’intensité aromatique des vins blancs sont connus. Sur…
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Comment réaliser un programme de traitement sans résidus
La société DuPont aide ses distributeurs à construire des programmes de traitements phytosanitaires qui limitent les risques de…
Le réchauffement climatique confirmé
Le réchauffement climatique confirmé
Raccourcissement du cycle végétatif de la vigne, modifications des caractéristiques de la vendange : le réchauffement climatique…
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Longue vie aux circuits courts
Le circuit court aurait de beaux jours devant lui. Surtout si au-delà du schéma traditionnel de vente au caveau, les vignerons…
Cahors ambitionne un rebond économique dans les trois ans
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Le repositionnement stratégique du vignoble de Cahors est en train de porter ses fruits, estime l’interprofession qui table sur…
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Une nouvelle bataille à mener sur l’étiquetage
La filière viticole française se mobilise pour maintenir l’exemption de l’étiquetage des calories et des ingrédients pour le vin…