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Une offre étoffée en broyeurs
Le constructeur lance une large gamme d’outils pour s’adapter à toutes les exigences.
Mesurer l’impact réel de l’oxygène
Mesurer l’impact réel de l’oxygène
Inter Rhône a mis au point un nouvel outil qui permet d’estimer l’impact réel d’un enrichissement en oxygène sur le vin fini.
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Alcan lance Maestro® pour décapsuler les effervescents
Alcan Packaging Capsule a mis au point Maestro®, un nouveau système de bouchage pour effervescent. Seul hic : la DGCCRF l’estime…
Du feutre végétal contre les adventices
Du feutre végétal contre les adventices
La chambre d’agriculture de l’Aude va tester l’implantation de feutre végétal lors de la plantation de vigne. L’objectif étant de…
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Le gewurztraminer fort prometteur en Languedoc
A la suite d’essais menés dans l’ouest audois par la chambre d’agriculture, le gewurztraminer aurait une belle carte à jouer dans…
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Quand la question de l'aromatisation se pose
Idée totalement saugrenue ou solution pour réduire les coûts de production et adapter les produits aux attentes des consommateurs…
600 000 hl pourraient peser sur le marché
600 000 hl pourraient peser sur le marché
La tendance baissière des marchés se confirme et des volumes d’une qualité moindre pourraient encore accentuer la baisse des prix…
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AOP et IGP tentent l’accord parfait
Le congrès de la CNAOC a été l’occasion d’afficher la volonté de parler d’une même voix
La table de Montaigne
La table de Montaigne
Entre tempérance et volupté