La pulvérisation foliaire azotée en viticulture biologique pourrait être une solution pour améliorer le statut azoté des moûts…
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Didier Marsault décore de mosaïque les pieux d'ardoise qui servaient au palissage des vignes angevines.
Fabbri vient de lancer son nouveau pressoir, l'Optimal.
Un vin bio a un taux de SO2 généralement inférieur à celui d'un vin conventionnel, ce qui peut nuire à sa conservation en BIB.…
Les experts ont fait un bilan de l'avancée des maladie du bois au vignoble. La situation est mitigée.
Cela n’aura échappé à aucun vigneron français, le vin est absent des discours des politiques sur le Made in France. Pourtant, le…
Dans la réflexion sur le développement de l’offre oenotouristique en vallée du Rhône, la restauration faisait figure d’oubliée.…
Selon une étude menée par Wine Intelligence, 85% des consommateurs réguliers de vin au Royaume-Uni acceptent désormais tout à…
Inter Rhône a testé quatre techniques de nettoyage des fûts. La vapeur d’eau, l’eau chaude et le méchage éliminent bien les…