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Le nouveau comité IGP relatives aux vins et cidres s’est réuni pour la première fois. Entre les cahiers des charges IGP à valider…
Le verrier OI propose de briser les codes de la bouteille de vin pour se démarquer dans les linéaires.
La société KitoZyme a testé KiOfine-CG, un produit œnologique constitué de chitine-glucane, sur des applications de débourbage…
Coûts de production en hausse, situations financières assainies sous l’effet du ralentissement des investissements, rentabilités…
A peine des vins européens viennent-ils de rejoindre les catégories AOP et IGP qu’ils pourraient déjà en sortir. La Commission…
L’ensemble de la filière s’oppose de manière unanime au projet de règlement européen sur l’étiquetage qui imposerait la liste des…
Le 18 novembre 2009 le jury final composé de journalistes et de représentants
d’organismes professionnels se sont réunis pour…