L’Indice de fréquence de traitement (IFT) permet de quantifier l’utilisation des intrants phytosanitaires et de mesurer l’…
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L’astringence est une composante essentielle à maîtriser, comme l’ont rappelé les intervenants lors du dernier Lallemand Tour.…
L’outil Securbio répertorie les traces de pesticides dans les produits biologiques. À terme, il pourrait permettre une meilleure…
Les pièces d’usure au carbure de tungstène sur les outils de travail du sol rencontrent de plus en plus d’adeptes en viticulture.
Le domaine de Vézian, dans les Pyrénées-Orientales, a été la première exploitation viticole à recevoir le label Origine…
Pour réduire l’utilisation du cuivre en bio, les expérimentations montrent qu’il est plus sûr de le sous-doser que de l’associer…
Les pulvérisateurs à panneaux récupérateurs fleurissent sur les salons depuis plusieurs années. Mais à quelles configurations de…
Depuis peu, le métier de gestionnaire de domaines se développe. Des entreprises spécialisées proposent ainsi d’assurer tout ou…