Outre les générateurs d’iodure d’argent, les filets pare-grêle s’avèrent une bonne protection contre la grêle. Néanmoins, si la…
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Vous souhaitez approfondir vos connaissances sans pour autant retourner sur les bancs de la fac ? Alors les MOOCs (Massive Open…
Des analyses montrent que les vins de Bernard Hudelot, viticulteur et ancien maître de conférences en œnologie à l’Université de…
La fertirrigation permet de fertiliser tout en s’affranchissant des contraintes climatiques. À ce titre, c’est l’une des…
Le Château de la Greffière, dans le Mâconnais, a recours à un groupement d’employeurs pour faire face à un besoin de main-d’œuvre…
La plantation d’une vigne nécessite un travail de réflexion et d’étude du sol en amont, afin que les opérations mécaniques visant…
Lors du congrès sur l’approche biodynamique de la vigne à Fontevraud les 19 et 20 février, Daniel Thulièvre, un viticulteur…
Les difficultés fermentaires ou l’élevage sur lies peuvent entraîner l’apparition de phénomènes de réduction (odeur d’œuf pourri…
Trois indicateurs complémentaires permettent, à différents stades physiologiques, d’estimer le risque botrytis. Bientôt testé…
La loi de Santé Publique devrait bientôt entrer en discussion à l’Assemblée Nationale. Par le truchement de Vin & Société, la…