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La lutte contre Drosophila suzukii s'organise
Depuis son apparition dans le vignoble français en 2014, Drosophila suzukii fait figure d'ennemi public n° 1. Tour d'horizon des…
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Passerillage-éclaircissage sur souche et irrigation favorisent les notes poivrées dans les vins de Duras
Pour obtenir des vins rouges poivrés de qualité avec le cépage duras il est possible de combiner irrigation et passerillage-…
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Penser aux nutriments lors de la réhydratation des levures
Il y a quelques années sont apparus sur le marché des « protecteurs de levures » ou encore « activateurs de fermentation », des…
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Les nouveaux capteurs changent le quotidien
Les appareils optiques de contrôle de la maturité proposés sur le marché modifient la méthodologie et le planning des vendanges.
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"L’assistante administrative indépendante me fait gagner du temps et de l’argent"
Le domaine des Éléphants, à Monthou-sur-Cher, en AOP Touraine, s’est attaché les services d’une assistante administrative et…
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Mildium, un modèle de réduction des fongicides difficile à appliquer
Le processus de décision Mildium (ou Pod Mildium), mis au point par l'Inra et l'Irstea, et expérimenté depuis près de dix ans, a…
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Faut-il relancer les essais OGM en vigne ?
Le sujet des OGM est on ne peut plus clivant en France. Mais François Hollande l'a remis sur le tapis il y a quelques mois,…
L'Œnopompe, fabriquée par PMH Vinicole, stocke les données relatives aux pompages, et les transmet à un logiciel spécifiquement développé par le fabricant. À termes, des outils statistiques y seront associés. © PMH Vinicole
Les pompes vinicoles deviennent intelligentes
L’électronique prend une place grandissante dans la conception et les fonctionnalités des pompes, les rendant "intelligentes".…
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Le passage aux autorisations de plantation en pratique
Dès le premier janvier 2016, les actuels droits de plantation laisseront place à un nouveau système d’autorisations, qui sera…