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La restauration diversifie son offre
La dernière étude CHR de FranceAgriMer et du Cniv met en lumière une diversification des achats des restaurateurs et un coup d’…
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Booster ses ventes de vin avec le story-telling
Raconter une histoire pour interpeller et séduire les clients : tel est le principe du story telling. Voici quelques conseils…
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[Effervescents] Des bulles en levures indigènes
Quelques vignerons tentent d’élaborer des crémants et champagnes sans ajout de levures commerciales, voire de sucre. Ce n’est pas…
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L’Herbanet, pour désherber au printemps sur sol humide
Philippe Carretero, vigneron girondin, s’est équipé d’un Herbanet lors de sa conversion en bio en 2009. Sept ans plus tard, cet…
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Les neurosciences à l’assaut du vin
Grâce aux nouvelles technologies employées par les neuroscientifiques, le cerveau nous livre peu à peu ses mystères. Pourquoi…
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Travailler dans les vignes en respectant les abeilles
L’impact des pratiques viticoles sur les abeilles n’est pas anodin. La prise en compte de certains paramètres peut éviter d’…
[Astuce] Un atomiseur viticole pour quad
Thierry Daulhiac, viticulteur au château Le Payral à Razac de Saussignac, en Dordogne, a bricolé un pulvérisateur pour son quad.…