La cuvée IGP merlot du Domaine de la Lure, en Charente-Maritime, est régulièrement sélectionnée par le "Guide Hachette". Son…
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À la fin d’un bail, le fermier ayant apporté des améliorations au bien loué a droit à des indemnités. Toutefois, ces…
Les consommations d’eau et d’énergie peuvent être réduites dans les chais sans pour autant impacter le process de vinification.…
Compostage, phytoépuration, épandage… de nombreuses solutions existent pour évacuer ses effluents tout en préservant l’…
Certains vignerons revendiquent le fait de vinifier leurs vins rouges presque par infusion, avec très peu d’extractions. Leur…
La VN 2080 était vieillissante. New Holland est reparti d’une feuille blanche pour dessiner la nouvelle tête de récolte pour…
Une isolation « écologique » est avant tout une affaire de conception pour consommer le moins d’énergie possible. Si le…