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Trois entreprises proposent de récupérer le CO2 fermentaire en vue de le réutiliser dans les chais. Focus sur ces solutions d’…
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Dans le cadre de France 2030, un nouveau Programme et équipements prioritaires de recherche (PEPR) doté de 65 millions d’euros…
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Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…