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Toute l'actualité de la catégorie Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine

Partenaires de Vignobles Gabriel & Co dirigé par Jean-François Réaud (2e en partant de la gauche), les vignerons Damien Dupuy, Vincent Bousseau et Thomas Novoa (de gauche à droite) produisent des vins labellisés Fair for Life.
Labelliser ses vins en commerce équitable
Face aux tensions sur la commercialisation, la structure de négoce Vignobles Gabriel & Co mise sur une…
La rafle est souvent utilisée de façon empirique. Or certains cépages, comme le merlot, sont davantage adaptés à une vinification avec rafles. © J. Gravé
L'intérêt de la rafle en vinification se précise
Après avoir quasiment disparu des chais bordelais, la rafle fait son grand retour en vinification. Des essais…
L’Entre-Deux-Mers vogue vers le rouge
Uniquement dédiée aux blancs, l’AOC entre-deux-mers souhaite pouvoir aussi se décliner en rouge. Le dossier…
L’Asie a permis aux grands crus bordelais de sauver l’export en 2020
Lors d’une conférence de presse consacrée au lancement de la campagne des primeurs 2020, Ronan Laborde,…
Convaincu du potentiel de l'œnotourisme, le Routard applique son concept à ce loisir en pleine mutation.  © C.Gerbod
Le guide du Routard se met à l’œnotourisme
Le célèbre guide né en 1973 pour aider les voyageurs fauchés à explorer la planète, développe une collection…
Les appellations sauternes et barsac parient sur l’œnotourisme
Après des ventes record cet été à la suite d’un afflux de touristes en Nouvelle-Aquitaine, Jean-Jacques…
Issue d'un travail à la vigne et à la cave, la nouvelle gamme "Tout" lancée par les Vignerons de Tutiac veut reconquérir les cavistes et le CHR en dépoussiérant l'image des vins de Bordeaux.  © X. Delbecque
Tutiac veut dépoussiérer le bordeaux
« Tout ». C’est le nom de la nouvelle gamme lancée par les Vignerons de Tutiac, destinée au marché des…
Le vignoble de Saint-Sornin est exposé sud, sur des coteaux argilocalcaires.  © C. Gerbod
Stratégie: ils relancent une IGP de vin localement
En Charente, à 30 minutes à l’est d’Angoulême, le vignoble de Saint-Sornin est un peu oublié. Jacques Soulat…
Pierre Cazeneuve, propriétaire du Château Paloumey
[Covid-19] Un groupe WhatsApp pour s’entraider entre viticulteurs voisins
Les initiatives se multiplient pour faire face aux conséquences en chaîne de l'épidémie de Covid-19. Pour…
Quelques aménagements simples ont permis au Château Champion d'obtenir le label Tourisme et Handicap. Pour Véronique Bourrigaud, copropriétaires du château, c'est la suite logique d'une tradition d'accueil au domaine depuis les années 50. © M.-N. Charles
Des visites oenotouristiques adaptées à différents handicaps
En Gironde, le Château Champion a souhaité aller plus loin que les normes en vigueur sur l’accueil des…
L'expérimentation de désherbage et épamprage avec un robot électrique menée par les vignerons de la cave de Monbazillac est l'un des projets de VitiREV. Il a déjà bénéficié d'un soutien financier de la région à hauteur de 51 460 euros. © IVBD
Le projet VitiREV retenu parmi les projets "territoires d’innovation"
Porté par la région Nouvelle-Aquitaine, le projet "VitiREV, innovons pour des territoires viticoles…
A Bergerac, le Quai Cyrano défend l’oenotourisme
La maison des vins de Bergerac et Duras et l’Office de tourisme partagent désormais une même adresse à…
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