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Vinification en Côte-d’Or : « Un pressoir sphérique avec un drain central correspondait tout à fait à nos attentes »
02 décembre 2025
Frédéric Cossard, négociant vinificateur de la Maison Frédéric Cossard, à Saint-Romain, en Côte-d’Or, a…
[Astuce] Un diable démontable
01 avril 2018
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01 janvier 2018
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01 janvier 2017
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Quatre interceps au travail
16 juin 2015
Technicité. Tel est le mot qui vient à l’esprit en découvrant le travail du sol au Domaine Arnoux-Lachaux, à…
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