Aller au contenu principal

Un accompagnement pour les investissements au chai

À Pommard le domaine Clos des Epeneaux a fait appel à un nouveau service de groupement d’achat pour le matériel de cave avec un double objectif, gain de temps et accès à des tarifs négociés.

Laisser Arnaud Manzoni d'Univin gérer les appels d'offres et étudier les devis pour des achats de matériel de cave fait gagner du temps à Paul Zinetti. © C. Gerbod
Laisser Arnaud Manzoni d'Univin gérer les appels d'offres et étudier les devis pour des achats de matériel de cave fait gagner du temps à Paul Zinetti.
© C. Gerbod

Paul Zinetti, régisseur du domaine Clos des Epeneaux à Pommard en Côte-d’Or, a décidé de procéder à des investissements et aménagements dans le chai du domaine. Il a fait appel aux services d’Univin, une jeune entreprise d’un genre nouveau, se proposant de conseiller pour bien choisir les matériels et de grouper les achats. Elle a été fondée fin 2018 par Arnaud Manzoni. Il définit son activité comme celle d’un accompagnateur ou encore d’un apporteur de solutions.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Vigne

Les plus lus

L'utilisation du traitement à l'eau chaude est renforcée. © J. Grosman
La lutte contre la flavescence dorée redéfinie par un nouvel arrêté
Un arrêté publié au Journal Officiel le 27 avril 2021 définit les méthodes de surveillance et de protection de la vigne contre la…
Un semoir à engrais verts pour chenillette fait maison
Teddy Martin, viticulteur à Janvry dans la Marne, a confectionné un semoir à engrais verts pour sa chenillette, sur la base d’un…
L'entreprise Alatache rend possible le travail du sol sur des parcelles inaccessibles aux machines grâce au treuil. © X. Delbecque
Des solutions pour mécaniser les vignes en fortes pentes
La chambre d’agriculture de l’Ardèche a organisé en avril dernier une journée consacrée aux solutions pour les fortes pentes.…
7 chiffres à retenir sur la viticulture bio en 2020
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin fait toujours partie…
Éric Moëc, ingénieur œnologue chez Badet Clément, réserve la bioprotection aux raisins vendangés à la main. Il s'agit des raisins issus d'un domaine que la Maison de négoce possède en propre.  © J. Gravé
La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les itinéraires sans sulfites.…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole