Forte baisse des envois de poudre de lait écrémé
Produits laitiers : pourquoi l’UE moins présente à l’export
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
Les exportations européennes de produits laitiers ont été diversement orientées début 2022.
Baisse des envois de poudre de lait
On retient surtout la forte baisse des envois de poudre de lait écrémé, qui reculent de 22 % sur janvier février, par rapport au même mois de l’an dernier, selon les données de Bruxelles excluant les échanges avec le Royaume-Uni car les données sont encore incomplètes. Principale cliente de l’Europe en 2021, la Chine a réduit ses achats de 27 % à 10 900 t, l’Algérie suit la même tendance (-33 % à 9 100 t), tout comme le Yémen (-52 %, 5 100 t). En revanche, l’Indonésie a augmenté de 15 % ses achats, ce qui la fait passer de quatrième destination en 2021 à première en 2022 avec 11 100 t.
En poudres grasses, les ventes ont reculé de 17 %, car même si les achats des premiers clients européens se maintiennent (Oman, +5 % à 11 600 t et Chine, +21 % à 3 500 t), toutes les autres destinations reculent.
Les exportations de beurre progressent un peu
Côté matières grasses, les ventes de beurre progressaient de 6 % dopées par les achats américains (+7 %) et coréens, qui ont doublé. En fromages, ventes stables, la baisse vers le Japon (-16 %) étant compensée par la reprise vers les États-Unis (+14 %). Dans un contexte de disponibilités attendues serrées et de prix élevés, les exportations européennes devraient rester peu dynamiques.
