Prix de l’aliment volaille : plusieurs baisses en octobre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois d’octobre 2023 sont en baisse, sauf en dinde. Ces indices sont utilisés dans le cadre des contrats Egalim.
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois d’octobre 2023 sont en baisse, sauf en dinde. Ces indices sont utilisés dans le cadre des contrats Egalim.
La plupart des indices Itavi son en repli en octobre 2023.
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Itavi
Les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, affichent un recul en blé (-1,8 %), en maïs (-8,5%), en colza (-3,6 %), en tournesol (-6,1%) mais aussi en pulpe de betterave (-1,8%). Les cours sont stables en soja non OGM et en luzerne, en hausse en soja (+2,1%).
Les cours étant essentiellement en baisse, la plupart des indices matières premières sont en repli par rapport au mois de septembre. La dinde fait figure d'exception avec une hausse modérée (+0,2%).
