Prix de l’aliment volaille : des baisses plus ou moins prononcées en juillet
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de juillet 2023 sont en baisse. Ces indices sont utilisés dans le cadre des contrats Egalim.
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de juillet 2023 sont en baisse. Ces indices sont utilisés dans le cadre des contrats Egalim.
Les indices Itavi baissent pour toutes les espèces en juillet
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Itavi
Onzième mois de baisse pour les indices Itavi reflétant le coût des matières premières entrant dans la fabrication de l’aliment des volailles. Le recul des cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, du blé (-3,2 %) a compensé la hausse de ceux du maïs (+1,5 %). Les cours des tourteaux sont en hausse pour le tournesol (+ 1,4 %) et le colza (+ 0,1 %), tandis qu’ils baissent pour le soja non OGM (- 4,3 %) et le soja (- 2,2 %), rapporte l’institut technique.
