Aller au contenu principal

Porc : l’USDA ne prévoit une amélioration du cheptel chinois qu’à partir de juin 2021

© Pete Linforth de Pixabay

Entre novembre et décembre 2020, de nouvelles souches plus virulentes du virus de la peste porcine africaine (PPA), ont été détectées en Chine, entrainant un taux de mortalité et de réformes de truies reproductrices de 20 % à 50 % selon les régions. Ces pertes se sont poursuivies au cours du premier trimestre de 2021. Si la maladie est maitrisée, le cheptel devrait progresser seulement à partir de juin 2021 selon les estimations de l’USDA.  

Entre janvier et avril 2021, le prix du porc vif en Chine a reculé de 36 %, en raison notamment de la baisse de la consommation de porc. De plus, certains éleveurs retardent leur mise en place à cause des inquiétudes liées aux nouvelles souches du virus, du prix élevé des porcelets et de la flambée des cours des matières premières. Autant d’éléments qui laissent présager une reconstitution lente du cheptel porcin chinois ; ce qui va à l’encontre des récentes déclarations optimistes des autorités chinoise. 

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche
Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

bateau porte conteneur
Viande bovine : pourquoi les exportations australiennes battent des records début 2025

La hausse de la production australienne de viande bovine rencontre une demande mondiale particulièrement dynamique. Résultat,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio