Aller au contenu principal

Porc : changement de ton

 © Morten Thomsen
© Morten Thomsen

Retournement de marché à Plérin. Le cours du porc breton a repris 0,8 centime ce jeudi pour s’établir à 1,460 € selon le MPB. Le positionnement des groupements divergeait. Si certains voyaient une hausse d’autres étaient à la baisse et certains en position intermédiaire. Une divergence qui témoigne des besoins différents selon les abattoirs. Les opérateurs déploraient toujours un commerce miné à l’export en raison des blocages maritimes. D’autres parvenaient à dévier leurs marchandises vers des ports étrangers (Pays-Bas). L’activité d’abattage en France est proche de celle de la semaine passée mais le poids moyen s’effrite. Le retrait de l’offre se fait aussi ressentir dans les pays du nord de l’Europe, d’où la tendance haussière en Allemagne. Certains exportateurs s’inquiètent de la propagation du coronavirus en Chine. Cette situation selon eux pouvant conduire à une baisse de fréquentation des points de vente et à court terme à un repli de la consommation.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio