Marché du porc breton : encore un nouvel acheteur

Son directeur, Pascal Le Duot, nous le confiait en octobre dernier « Le Marché du porc breton doit évoluer, nous travaillons à faire venir de nouveaux acheteurs, d’autres régions, pour donner au MPB une ossature nationale ». Après Tradival et Vallégrain cet automne, c’est Holvia Porc qui a fait sa première séance lors des enchères de jeudi 18 janvier. Holvia Porc appartient à la coopérative Terrena, c’est le plus gros abatteur de coches en France, sur le site de Laval en Mayenne. L’opérateur est spécialisé dans l’abattage et la commercialisation de porcins sous signes de qualité, notamment bio et La Nouvelle Agriculture®. Le siège social d’Holvia Porc est à Ancenis, en Loire-Atlantique.