Aller au contenu principal

Pomme bio : la campagne 2020-2021 sur une bonne lancée

En France la campagne 2020-2021 de pommes bio s’annonce globalement bonne. Les conditions climatiques ont été plus favorables en 2020 par rapport à l’an dernier. La Fédération Nationale d’agriculture biologique (Fnab) estime la production de pomme bio à environ 89 000 tonnes.

Les régions sud-est et sud-ouest qui avaient connu une campagne 2019-2020 exceptionnelle connaissent une alternance tandis que le Nord et centre qui avaient connu une précédente campagne catastrophique reviennent à la normale.

Dans l’ensemble, la qualité des fruits est jugée bonne en 2020 grâce à des conditions climatiques plus favorables que l’an dernier (pas de dégâts de gels ou de grêle rapportés). Toutefois le manque d’eau dans les Hauts de France a réduit les calibres dans cette région. Les pressions liées aux ravageurs et aux maladies sont quant à eux contrastées selon les régions.

Les prix se maintiennent au même niveau que l’an dernier. Les opérateurs ont fait remonter des prix moyens au début du mois de septembre à 1,70 euro/kg pour les pommes bio en circuit long.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio