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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

Les détectives du Yorkshire - Tome 7 - Rendez-vous avec la menace - Robert Laffont - 360 p. - 14,90 €
Enquête au milieu des brebis du Yorkshire
Les deux enquêteurs de l’Agence de recherche des Vallons sont fille et fils d’éleveurs ovins et cela se…
Originaire des Hautes Alpes, elle compte promouvoir les produits de montagne grâce à miss France agricole.
Miss France agricole 2022, future éleveuse de brebis
Samedi 11 décembre, le jury de Miss et Mister France agricole a publié les résultats du concours dans la…
Bo Bun d’agneau
Bo Bun d’agneau
Ingrédients500 g gigot ou épaule ; huile d’olive ; thym ; 1 gousse d’ail ; épices ; 1 oignon ; 250 g nouilles…
-296 pages - 39 euros sur editions-france-agricole.fr
Tour d’Europe des Dynamiques agricoles
Revenir sur l’histoire agricole des États membres afin de comprendre les pratiques actuelles et d’anticiper…
L'offre de variétés de céréales à paille résistantes aux pathogènes est en pleine croissance.
Éleveurs ovins, protégez vos céréales à paille
Arvalis fait le point sur la lutte contre les maladies des céréales, entre sensibilité des variétés et…
Jean-Léon Camblong, collecteur de lait de brebis
Jean-Léon Camblong, collecteur de lait de brebis
Onetik collecte 5,7 millions de litres de lait de brebis, 20 millions de vache et presque 2 millions de…
Les races d’animaux domestiques en France
Bernard Denis et Jean-Pierre Vaissaire, deux vétérinaires zootechniciens, présentent quasiment toutes les…
Eloïse Manahan souhaite d'abord travailler comme salariée au service de remplacement de son département avant de s'installer à la suite de son père.
Je suis salariée du Service de Remplacement en attendant mon installation
Éloïse Manahan est née en Angleterre mais vit en France depuis l’âge de quatre ans. Elle a suivi ses parents…
Changement de nom pour Les Nouveaux Fermiers, renommé HappyVore
Surfant sur le marché des alternatives aux produits carnés, Les Nouveaux Fermiers ont été au cœur de…
Tajine d’agneau, butternut et pois chiches
Tajine d’agneau, butternut et pois chiches
Ingrédients400 g d’épaule d’agneau ; 200 g de courgettes ; 1/2 botte de carottes fane ; 1/2 courge butternut…
Les Basses Terres
Les Basses Terres
Sur la côte battue par les vagues de la mer du Nord, les habitants s’efforcent de survivre en développant…
32 pages, éditions du Triomphe - 12,90 euros sur livre.fnac.com
Alfred le petit paysan : On a coiffé les moutons !
Quel plaisir pour Alfred de participer à la tonte des moutons ! Accompagné de son meilleur ami Gaspard, il…
Paysâmes
Paysâmes
Johanne Gicquel, ex-paysanne, artiste et éditrice, publie un bel ouvrage sur la vie de celles qui font vivre…
La commune de Gaël (35) accueille Rolland distribution, entre l’Ille-et-Vilaine (35), les Côtes-d’Armor (22) et le Morbihan (56)
Fusion de deux filiales du groupe Rolland
Le leader français du véhicule remorqué fusionne ses deux filiales Goltais et Rolland Hénon, formant…
Charline Stengel propose recette de ris d’agneau façon cannelé, topinambour et cèpes.
Les tripes d’agneau appréciées des grands chefs
La 21e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » a montré que les tripes se retrouvent même aux…
D’une terre à une autre
D’une terre à une autre
En immersion aux côtés de Roger Pellat, berger transhumant, Erick Baldassari, photographe, a suivi pendant…
BD, roman, abécédaire ou livre pour enfant, des idée de cadeaux pour les éleveurs ovins.
Des idées de cadeaux pour les éleveurs de brebis
A l'approche des fêtes de fin d'années, voici une petite compilation de nos idées de lectures ou de cadeaux à…
L'agneau qui avait une faim de loup
L'agneau qui avait une faim de loup
La conteuse Dominique Descamps signe une version revisitée de la célèbre fable Le Loup et l'Agneau. Son loup…
PAVÉS D’AGNEAU BIO ET GIROLLES AU BEURRE D’ESTRAGON
Ingrédients4 pavés d’agneau bio ; 400 g de girolles ; 2 échalotes ; 1 botte d’estragon ; 2 c. à soupe d’huile…
[VIDEO] - Un andaineur Krone de 20 m en démonstration en France
Machinisme
L'andaineur Krone Swadro 2000, la machine la plus large dans sa catégorie, fait ses premiers pas en France.
Le métier de tondeur est technique et physique, il est primordial d'avoir du bon matériel et en bon positionnement pour se préserver.
Un jour avec Julien Dincq, tondeur de moutons
Julien Dincq est tondeur de moutons en Haute-Vienne et intervient avec sept autres collègues dans les 200 et…
La FNO raconte 110 ans d'histoire du syndicalisme ovin
L'actuelle présidente de la FNO, Michèle Boudoin, accompagnée de ses quatre prédécesseurs, a annoncé la…
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre © L. Rouvrais/Interbev
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes)400 g de filet d’agneau5 cl de sauce de soja10 cl d’huile d’olive5 g de…
Waffles à l'agneau bio comme un burger.
Waffles d’agneau bio
Ingrédients300 g d‘agneau bio haché ; 2 œufs ; 6 tomates ; 1 oignon rouge ; 1 gousse d’ail ; de la roquette…
La Métaphysique du Berger
La Métaphysique du Berger
Le documentaire La Métaphysique du Berger, réalisé par Michaël Bernadat, est sorti en salle en août. Boris,…
L'Onu reconnaît les bienfaits environnementaux du sylvopastoralisme et du pâturage des ovins dans les vergers.
Les Nations Unies récompensent le pastoralisme
Les Nations Unies ont organisé le concours international "Bonne nourriture pour tous" (Good Food for all en…
Un accès facilité aux filières ovines sur le nouveau site de l'Institut de l'élevage
L'institut de l'élevage vous présente son tout nouveau site internet. Plus pratique et agréable à utiliser,…
Battre le record de saute-mouton, c'est l'idée folle de deux Alsaciens dans un but caritatif.
Record de saute-mouton
Yann Schweitzer et Adrien Reinwalt, deux jeunes Alsaciens, ont eu l’idée folle de battre le record mondial…
© B. Morel
Un jour avec Nicolas Faurie, directeur de Tech-Ovin
Nicolas Faurie organise Tech-Ovin pour la quatrième fois, et bien que l’habitude soit prise, il ne se lasse…
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses © E. Maury
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses
Nathalie, bergère dans les Cévennes, est sensible et très attentionnée pour ses brebis en plein air intégral…
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