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Réussir Pâtre : Le média des éleveurs de moutons
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« Le CS ovin et l’apprentissage apportent une expérience pratique importante »
04 mai 2022
Sébastien Martin élève 600 brebis dans la Vienne. Le jeune belge de 32 ans s’est installé hors cadre familial…
Le mouton tarbais, cet inconnu
18 juillet 2021
Une drôle de livre que ce mouton tarbais. Avec force élucubrations et circonvolutions, François Appas imagine…
« Être éleveur ovin, c’est un métier passionnant dont je ne me lasse pas »
13 juillet 2021
Vincent Morrisseau, éleveur de brebis de la race Ile-de-France, présente simplement son métier « produire…
Des traces de bergers préhistoriques dans les Pyrénées espagnoles
11 juillet 2021
Des fouilles archéologiques dans une grotte espagnole permettent de remonter aux sources du pastoralisme…
Tartare de bœuf, roquefort et oignons
11 juin 2021
Ingrédients (pour 2 personnes)360 gr de viande maigre de bœuf type rumsteack150 gr de roquefort2 c. à soupe…
Côtes d’agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappe à la vanille
10 juin 2021
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 côtes d’agneau 400 g de tomate grappe 100 g de roquette 10 brins de…
Vers la réhabilitation d’une ancienne bergerie de Camargue
30 mai 2021
Construite il y a plus de 150 ans, la bergerie de la Favouillane est typique de la Camargue avec sa…
Les cerveaux de la ferme
30 mai 2021
La bande dessinée Les cerveaux de la ferme, de Sébastien Moro et Layla Benabid, vulgarise le travail des…
Un guide pour découvrir les métiers de l’élevage et de l’alimentation
20 mai 2021
L’Onisep, Office national d’information sur les enseignements et les professions, a réalisé un guide sur les…
Abécédaire un peu vache des alpages
16 mai 2021
D’« abattoir » à « zoothérapie », Guillaume Lebaudy décrit avec malice et précision 140 mots des alpages et…
Bergère, un récit pastoral qui dresse un beau portrait de la garde, du troupeau et de la nature
16 mai 2021
Trois mois par an, Florence Debove est bergère dans les Pyrénées. Immergée en pleine nature, dans une yourte…
Agneau & porc du Limousin
08 mai 2021
Les trente recettes à base d’agneau (18) et de porc (12) du Limousin feront saliver les friands amateurs de…
Photographiez votre chien de protection et gagnez de la laine !
03 mai 2021
Un concours photo récompensera la plus belle photo de chien de protection de troupeau.
[Vidéos ] Trois éleveurs ovins parlent positivement de leur élevage
01 mai 2021
La Ferme digitale présente le métier d’agriculteur en vidéo de manière positive. Trois éleveurs ovins s’y…
Bergers et moutons de la Crau à l’alpe
18 avril 2021
Le livre Bergers et moutons de la Crau à l’alpe raconte le pastoralisme ovin dans la Crau et la transhumance…
Ces éleveurs ovins qui travaillent des pâtures à biodiversité d’exception
09 avril 2021
Trouver un juste équilibre entre élevage et préservation de la biodiversité, ces éleveurs y arrivent avec…
Concours photo sur le bien-être des animaux
04 avril 2021
Les chambres d’agriculture organisent un concours photo sur le thème du bien-être des animaux d’élevage. Ce…
Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache
02 avril 2021
Pâques se tiendra cette année le dimanche 4 avril avec, pourquoi pas, cet appétissant gigot d’agneau farci à…
La 5G passe par les moutons !
01 avril 2021
Pour concurrencer le quasi-monopole des antennes 5G de Huawei, Téléph’Ovin, un opérateur téléphonique…
Un mouton dans sa réunion Zoom
01 avril 2021
Dans le bois de Boulogne à Paris, la ferme urbaine et pédagogique du Cottage propose de faire participer l’un…
Le salon Tech-Ovin a son affiche
26 mars 2021
Tech-Ovin a choisi l’affiche de Jessica Suthakar pour illustrer sa communication de la 12e édition du salon…
Des bottes confortables
20 mars 2021
Les bottes Arvalt S5 d’Aigle sont confortables et robustes avec leur coque protectrice. Répondant aux normes…
L’Empreinte du loup
14 mars 2021
Juliette a 14 ans lorsqu’elle découvre avec effroi des cadavres de brebis tuées par des loups. Vingt ans…
Le Pré derrière l’église
10 mars 2021
Dans un paisible petit village irlandais des années 1930, le curé vient réviser son prêche devant les moutons…
Réalisateurs, proposez vos films pastoraux !
07 mars 2021
Le Festival international du film pastoralismes et grands espaces se tiendra du 7 au 10 octobre à Grenoble.…
Le bien-être des animaux d’élevage
21 février 2021
Le bien-être des animaux d’élevage est un ouvrage issu d’un collectif de chercheurs en zootechnie. Il…
Croque-madame au gigot d’agneau et béchamel à la moutarde
19 février 2021
On revisite les classiques avec le gigot d’agneau qui apporte sa chair tendre et parfumée au croque-madame.
Une application smartphone pour gérer l’écopâturage
12 février 2021
L’application Vigie pâturage permet d’échanger facilement des infos entre les prestataires d’écopâturage et…
Votez pour l’affiche de Tech-Ovin 2021
07 février 2021
Les organisateurs de Tech-Ovin ont reçu 63 contributions provenant de 55 participants pour réaliser l’affiche…
Une adresse pour signaler les erreurs d’étiquetage
06 février 2021
Le ministère de l’Agriculture a mis en place un formulaire et une adresse pour signaler toute erreur sur la…
Gratin de gnocchis aux boulettes d’agneau, sauce tomate et mozzarella
30 janvier 2021
Alors que le froid s’installe, le gratin aux boulettes d’agneau est un plat généreux et fondant pour se…
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