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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

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« J’ai créé ma micro-entreprise de tonte »
Tondeuse de moutons professionnelle, Adèle, Bretonne de 27 ans, travaille de fermes en fermes entre l’Océanie…
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« Je vis de mes passions »
Éleveuse de 600 brebis Mérinos d’Arles en système transhumant, Émilie est aussi transporteuse de brebis et…
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“Je perpétue la tradition familiale de la sélection”
Pour l’instant aide-familial, Benoît va intégrer le Gaec familial puis reprendre l’exploitation en…
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« Élever des brebis est un rêve d’enfant »
Installé de manière progressive, Benoît a su saisir les opportunités pour se donner les moyens de réaliser…
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"100 % d’agneaux en vente directe"
Christophe et Caroline Roger valorisent un maximum d’agneaux en vente directe, un mode de commercialisation…
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La Wallonie, une région déficitaire en viande ovine
L’élevage ovin est peu présent en Wallonie mais il connaît tout de même un certain regain d’intérêt.
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« J’ai construit moi-même ma bergerie »
Professionnel de la construction et amoureux des moutons, William Tournier a auto-construit sa bergerie.
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« Plus qu’un métier, l’élevage ovin est un choix de vie »
Installée depuis deux ans, Agathe a baigné dans le mouton dès son plus jeune âge. Adolescente, elle voulait…
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« Je devais me professionnaliser avant de m’installer »
Gilles avait besoin d’élargir ses connaissances et de prendre du recul avant de s’installer. Après huit ans…
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Éleveuse sur les terres du conservatoire du littoral
Grâce au conservatoire du littoral, Mathilde Bérard s’est installée avec 315 brebis dans la baie du Mont-…
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" Je me suis installé en AOP "
Éleveuse au Pays basque, Isabelle Recart bénéficie des opportunités de l’appellation d’origine protégée Ossau…
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Le jeu
Le jeu des sept erreurs ((((((2 GRANDES PHOTOS)))La recetteTarte aux tomatesIngrédients200 g de feta ou de…
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Le chef d’exploitation, c’est Séverine !
Séverine Pivois a quitté sa région et son emploi salarié pour réaliser son rêve : s’installer. Aujourd’hui,…
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« Je vends mes agneaux d’herbe en magasin de producteurs »
Éleveur passionné, novateur et ambitieux, Nicolas Paillier produit des agneaux d’herbe qu’il vend dans un…
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" Je me suis installé grâce au Cefi "
Éleveur de 250 brebis allaitantes en Gaec entre époux, Pierre Tabel s’est installé hors cadre familial suite…
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« J’ai trouvé la race qui me convient »
Dany Hulin remplace progressivement ses brebis charollaises par des croisées limousine/suffolk.
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« Fromages entre ciel et terre », ou la passion d´un métier au coeur des Pyrénées
Dans ce livre, sans passéisme, les auteurs dressent les portraits d´une région, les Pyrénées, d´un fromage et…
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