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20 ans et responsable d’un atelier ovin lait avec transformation fromagère
10 mai 2023
Gaëlle Hottier, 20 ans, intègre la ferme familiale en Moselle avec 200 brebis lacaunes en transformation…
J’ai fait le CS Ovin pour conforter ma reprise de l’exploitation familiale
09 août 2022
Garisse Tavernon a repris l’exploitation de son père lors du départ à la retraite de celui-ci. Le CS ovin lui…
Ukraine - Un nouveau timbre à l'effigie des tracteurs, symboles de la résistance face aux Russes
02 août 2022
Machinisme
La poste ukrainienne vient d'éditer un nouveau timbre représentant un char russe tiré par un tracteur.
L’agneau, une viande de qualité nutritionnelle supérieure
28 juillet 2022
À l’heure où la consommation de viande est décriée, le programme « Ecolagno », mené par l’Institut de l’…
Une vie près de la Terre
22 juillet 2022
Marie Gazeau, arboricultrice dans les Deux-Sèvres, propose aux lecteurs une plongée passionnante dans son…
Alpages et estives
20 juillet 2022
Nouvel opus de la collection Là-Haut, sorte d’encyclopédie de la montagne pour les enfants, Alpages et…
Là où vivent les hommes
15 juillet 2022
Christian Signol revient dans les rayons des libraires avec un roman rempli du soleil et de la solitude des…
Pain bagnat à l’effiloché d’agneau
14 juillet 2022
INGRÉDIENTS Épaule d’agneau ; 30 cl de bouillon de légumes ; 7 gousses d’ail ; 3 c.à.s d’huile d’olive ;…
Rasco & nous ou la vie des patous
11 juillet 2022
Rasco & nous, réalisé par Axel Falguier, en collaboration avec l’Institut de l’Elevage et le Réseau…
"On avait tous un paysan dans la famille"
08 juillet 2022
Victorine Alisse a mené une vraie enquête de cœur pour retrouver et photographier une vingtaine d’ancien(ne)…
Les CS ovin voyagent au Centre de la France
06 juillet 2022
Du 11 au 15 avril, nous sommes partis à la découverte de la filière ovine du Centre de la France. Au…
Le bien-être des animaux d’élevage - Améliorer le bien-être animal
30 juin 2022
Après les fascicules Comprendre et Évaluer, cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des…
Petit éloge du mouton
26 mai 2022
L’écrivain-voyageur Thierry Pardo raconte son expérience de berger dans un parc urbain de Montréal (Québec…
La brebis landaise gagne un prix pour l’agrobiodiversité
18 mai 2022
Alain Deguine, éleveur de brebis landaises dans le Gers, a remporté la troisième place du Prix national pour…
Guerre en Ukraine - Quand la télématique permet de neutraliser les machines agricoles volées par les Russes
04 mai 2022
Machinisme
Le contrôle à distance des engins agricoles par la télématique est devenu une arme de défense pour un…
« Le CS ovin et l’apprentissage apportent une expérience pratique importante »
04 mai 2022
Sébastien Martin élève 600 brebis dans la Vienne. Le jeune belge de 32 ans s’est installé hors cadre familial…
Oui, la RAVA c’est ça… !
30 avril 2022
Agressée, envahie,Elle s’est battue pour gagnerOui, la Rava c’est ça… !Marcher, grimper, jeûner,Elle pratique…
Faycel Boureghda, ramasseur d’agneaux pour une coopérative
26 avril 2022
Depuis près de 25 ans, Faycel Boureghda sillonne les routes de l’Ardèche et de la Drôme pour collecter les…
Conter les moutons
25 avril 2022
Marc Dugain habite dans une maison posée sur une falaise, en Bretagne. Il vit entouré d’animaux : un lapin…
Comme un croque à l’Ossau-Iraty AOP et agneau confit
23 avril 2022
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[Concours Photo] Flashez votre chien de conduite !
19 avril 2022
L’Institut de l'Elevage organise un concours photo du 1er avril au 8 mai sur le thème « chiens de conduite de…
L’avenir a commencé hier
13 avril 2022
Gilbert Bros signe une autobiographie étonnante et inattendue. Il raconte dans cet ouvrage 245 pages comment…
« J’ai appris à marcher au milieu des brebis de la ferme familiale »
08 avril 2022
Installé avec ses parents il y a quatre ans, Clément Rouquié a pris la suite de son grand-père sur l’…
Un jour avec Pierre Autef, vétérinaire
07 avril 2022
Entre visite d’élevage, conseil et analyse, le docteur Pierre Autef assure l’accompagnement des élevages de…
Derborence
04 avril 2022
Cette mise en images du célèbre roman du Charles Ferdinand Ramuz raconte le tragique éboulement qui survint…
Sept moutons en un
01 avril 2022
Au large de la baie des Moutons, dans le sud du Nord, un sélectionneur a trouvé la solution pour les éleveurs…
Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs
30 mars 2022
Ingrédients 1 kilo gigot d’agneau ; 6 gousses d’ail ; 1 branche de romarin ; 1 branche de thym ; 1 feuille…
Le pré derrière l’église – Miss Kelly Penny
28 mars 2022
Après les troubles qui ont agité le village d’ordinaire paisible de Kilkenny en Irlande, racontés dans le…
Un jour avec Romain Lebœuf, artisan boucher
21 mars 2022
À la boucherie Romain Lebœuf, le conseil pour le bon morceau de viande est une véritable institution. L’…
Berger, un sacré métier
10 mars 2022
L’association française de pastoralisme livre le recueil des exposés qui ont rythmé le séminaire 2020 dédié…
La pandémie et l’agriculture, un virus accélérateur de mutations ?
03 mars 2022
Après deux ans de pandémie de Covid19, quels enseignements pour l’agriculture ? Les changements d’habitudes…
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