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du groupe d'information Réussir.
Les mille vies d’un passionné de la brebis et du pastoralisme
15 mai 2025
Éleveur transhumant du Béarn et fervent défenseur du monde pastoral, Olivier Maurin participe à l’…
Paysômes
28 janvier 2024
"Je travaille dans un groupement d’employeurs ovin lait et cela me plaît !"
16 janvier 2024
Non issue du milieu de l’élevage, la vie a conduit Noémie Lequeux, 23 ans, en Aveyron où elle a découvert la…
Cervantès pour les chèvres, Marx pour les brebis
07 janvier 2024
Pablo Santiago Chiquero signe son premier roman à la fois drôle et tendre. Il rappelle, à travers l’histoire…
Le Montagne des Pyrénées
02 janvier 2024
Mathieu Mauriès, docteur en zootechnie et éleveur ovin, bovin et caprin signe la deuxième édition du Montagne…
Épaule d’agneau à la vapeur, sauce estragon
31 décembre 2023
Ris d’agneau laqué aux figues, risotto de coquillettes
31 décembre 2023
« J’arrive à vivre avec mes 250 brebis, élevées en plein air intégral »
28 décembre 2023
Darius Filipiak, 29 ans, passionné par l’élevage de brebis, s’est installé en 2019, à Montcuq dans le…
Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective
24 décembre 2023
Publiés en novembre dernier, les actes du colloque de l’association française de pastoralisme (AFP) sont…
Un Brexit mouvementé pour les éleveurs ovins pastoraux anglais
22 décembre 2023
Le Brexit restreint le pâturage des ovins, bovins et poneys sur les parcours anglais, notamment sur ceux du…
Rando-fromage en France
21 décembre 2023
Petits moutons fondants
20 décembre 2023
Le Grand Livre des fromages
17 décembre 2023
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui…
2024, année des noms en "V" : des idées amusantes pour vos chiens, béliers et brebis préférées
13 décembre 2023
Attribuer une lettre initiale aux prénoms chaque année permet de savoir facilement l’âge d’un animal,…
Une journée avec une classe en certificat de spécialisation Ovin
09 décembre 2023
Sur le campus de Mirecourt, niché au cœur des Vosges, Catherine Falcoz et Ingrid Voinson dirigent une…
Balade en fromagerie
05 décembre 2023
Chaque page de ce délicieux livre se déguste avec les yeux. Empli d’humour et de poésie, c’est une mine d’…
Un voyage en hiver
26 novembre 2023
Un voyage en hiver a reçu le grand prix du jury du festival pastoralisme et grands espaces.
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
19 novembre 2023
Un jour avec Frédéric Pavageau, responsable de secteur de La Buvette
18 novembre 2023
Depuis sept ans, Frédéric Pavageau part à la rencontre des éleveurs et magasins des huit départements qu’il…
Recettes de viandes d’un partisan boucher
12 novembre 2023
Recettes de viandes d'un partisan boucher est un trésor pour tous les amoureux de la viande et de la cuisine.
L’Équilibriste
05 novembre 2023
L'équilibriste, Cet ouvrage par Patrick Georget est bien plus qu’un simple livre de photographies.
Le maire, la montagne et les hommes
29 octobre 2023
"J’ai fait de toutes mes contraintes, un système d’élevage ovin à mon image"
26 octobre 2023
Clémence Sutra, 33 ans, représente la quatrième génération de femmes à s’installer sur la petite exploitation…
Ninon, sacré mouton !
22 octobre 2023
Sécheresse, inflation, maladies : l'élevage ovin espagnol en crise
20 octobre 2023
Devenu le premier producteur européen de viande ovine post-Brexit, et avec une position mondiale importante…
Métamorphoses de la laine
14 octobre 2023
"La Métamorphoses de la laine" est empli de poésie et propose de partir à la recherche de l’origine de la…
L’Alpe
07 octobre 2023
Salade de spaghettis de courgette, pancetta et roquefort
01 octobre 2023
Les services rendus par l’élevage ovin allemand
25 septembre 2023
La diversité des fermes ovines en Allemagne soutient et protège efficacement le patrimoine immatériel de l’…
« Je pars en estive avant de m’installer »
05 septembre 2023
Florette Richard a grandi en Vendée, en zone de plaine, dans l’exploitation familiale en production…
Du sauvage au domestique
28 août 2023
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« Nous distribuons trois kilos bruts de betteraves fourragères par brebis pour le lot au pâturage en hiver »
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