Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

La commune de Gaël (35) accueille Rolland distribution, entre l’Ille-et-Vilaine (35), les Côtes-d’Armor (22) et le Morbihan (56)
Fusion de deux filiales du groupe Rolland
Le leader français du véhicule remorqué fusionne ses deux filiales Goltais et Rolland Hénon, formant…
Charline Stengel propose recette de ris d’agneau façon cannelé, topinambour et cèpes.
Les tripes d’agneau appréciées des grands chefs
La 21e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » a montré que les tripes se retrouvent même aux…
D’une terre à une autre
D’une terre à une autre
En immersion aux côtés de Roger Pellat, berger transhumant, Erick Baldassari, photographe, a suivi pendant…
BD, roman, abécédaire ou livre pour enfant, des idée de cadeaux pour les éleveurs ovins.
Des idées de cadeaux pour les éleveurs de brebis
A l'approche des fêtes de fin d'années, voici une petite compilation de nos idées de lectures ou de cadeaux à…
L'agneau qui avait une faim de loup
L'agneau qui avait une faim de loup
La conteuse Dominique Descamps signe une version revisitée de la célèbre fable Le Loup et l'Agneau. Son loup…
PAVÉS D’AGNEAU BIO ET GIROLLES AU BEURRE D’ESTRAGON
Ingrédients4 pavés d’agneau bio ; 400 g de girolles ; 2 échalotes ; 1 botte d’estragon ; 2 c. à soupe d’huile…
[VIDEO] - Un andaineur Krone de 20 m en démonstration en France
Machinisme
L'andaineur Krone Swadro 2000, la machine la plus large dans sa catégorie, fait ses premiers pas en France.
Le métier de tondeur est technique et physique, il est primordial d'avoir du bon matériel et en bon positionnement pour se préserver.
Un jour avec Julien Dincq, tondeur de moutons
Julien Dincq est tondeur de moutons en Haute-Vienne et intervient avec sept autres collègues dans les 200 et…
La FNO raconte 110 ans d'histoire du syndicalisme ovin
L'actuelle présidente de la FNO, Michèle Boudoin, accompagnée de ses quatre prédécesseurs, a annoncé la…
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre © L. Rouvrais/Interbev
Wok de petits légumes parfumés, agneau & gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes)400 g de filet d’agneau5 cl de sauce de soja10 cl d’huile d’olive5 g de…
Waffles à l'agneau bio comme un burger.
Waffles d’agneau bio
Ingrédients300 g d‘agneau bio haché ; 2 œufs ; 6 tomates ; 1 oignon rouge ; 1 gousse d’ail ; de la roquette…
La Métaphysique du Berger
La Métaphysique du Berger
Le documentaire La Métaphysique du Berger, réalisé par Michaël Bernadat, est sorti en salle en août. Boris,…
L'Onu reconnaît les bienfaits environnementaux du sylvopastoralisme et du pâturage des ovins dans les vergers.
Les Nations Unies récompensent le pastoralisme
Les Nations Unies ont organisé le concours international "Bonne nourriture pour tous" (Good Food for all en…
Un accès facilité aux filières ovines sur le nouveau site de l'Institut de l'élevage
L'institut de l'élevage vous présente son tout nouveau site internet. Plus pratique et agréable à utiliser,…
Battre le record de saute-mouton, c'est l'idée folle de deux Alsaciens dans un but caritatif.
Record de saute-mouton
Yann Schweitzer et Adrien Reinwalt, deux jeunes Alsaciens, ont eu l’idée folle de battre le record mondial…
© B. Morel
Un jour avec Nicolas Faurie, directeur de Tech-Ovin
Nicolas Faurie organise Tech-Ovin pour la quatrième fois, et bien que l’habitude soit prise, il ne se lasse…
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses © E. Maury
Nous la mangerons, c’est la moindre des choses
Nathalie, bergère dans les Cévennes, est sensible et très attentionnée pour ses brebis en plein air intégral…
© DR
Le mouton tarbais, cet inconnu
Une drôle de livre que ce mouton tarbais. Avec force élucubrations et circonvolutions, François Appas imagine…
Preview image for the video "Un métier d'avenir : éleveur ovin".
« Être éleveur ovin, c’est un métier passionnant dont je ne me lasse pas »
Vincent Morrisseau, éleveur de brebis de la race Ile-de-France, présente simplement son métier « produire…
La grotte abritait le passage des animaux transhumants entre des plaines à végétation de régions plus chaudes et la haute montagne à plus de 2000 mètres d’altitude. © C. Tejedor-Rodríguez
Des traces de bergers préhistoriques dans les Pyrénées espagnoles
Des fouilles archéologiques dans une grotte espagnole permettent de remonter aux sources du pastoralisme…
Tartare de bœuf, roquefort et oignons © E. Gentils/Roquefort
Tartare de bœuf, roquefort et oignons
Ingrédients (pour 2 personnes)360 gr de viande maigre de bœuf type rumsteack150 gr de roquefort2 c. à soupe…
Côtes d'agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappes à la vanille © Spatule Prod'/Interbev
Côtes d’agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappe à la vanille
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 côtes d’agneau 400 g de tomate grappe 100 g de roquette 10 brins de…
L’une des dernières bergeries avec une couverture de roseau de Camargue devrait être rénovée cet été puis occupé par un éleveur et son troupeau. Ici en 2006 © Maison de la Transhumance
Vers la réhabilitation d’une ancienne bergerie de Camargue
Construite il y a plus de 150 ans, la bergerie de la Favouillane est typique de la Camargue avec sa…
Les cerveaux de la ferme - au cœur des émotions et des perceptions animales © Ed. La Plage
Les cerveaux de la ferme
La bande dessinée Les cerveaux de la ferme, de Sébastien Moro et Layla Benabid, vulgarise le travail des…
Zoom sur les métiers de l’élevage et de l’alimentation © Onisep
Un guide pour découvrir les métiers de l’élevage et de l’alimentation
L’Onisep, Office national d’information sur les enseignements et les professions, a réalisé un guide sur les…
Abécédaire un peu vache des alpages © Glénat
Abécédaire un peu vache des alpages
D’« abattoir » à « zoothérapie », Guillaume Lebaudy décrit avec malice et précision 140 mots des alpages et…
Le livre Bergère, de Florence Debove, est enrichi par une vingtaine d'illustrations de l'auteure.  © Ed. Transboréal
Bergère, un récit pastoral qui dresse un beau portrait de la garde, du troupeau et de la nature
Trois mois par an, Florence Debove est bergère dans les Pyrénées. Immergée en pleine nature, dans une yourte…
Agneau & porc du Limousin © Ed. Sud-Ouest
Agneau & porc du Limousin
Les trente recettes à base d’agneau (18) et de porc (12) du Limousin feront saliver les friands amateurs de…
Les photos doivent être envoyées avec un petit texte de présentation.
Photographiez votre chien de protection et gagnez de la laine !
Un concours photo récompensera la plus belle photo de chien de protection de troupeau. 
Julien, jeune éleveur ovin nous présente son élevage dans le cadre du projet "Au coeur de l'agri"
[Vidéos ] Trois éleveurs ovins parlent positivement de leur élevage
La Ferme digitale présente le métier d’agriculteur en vidéo de manière positive. Trois éleveurs ovins s’y…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 93€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre