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Zapping

Bergers et moutons de la Crau à l’alpe
Bergers et moutons de la Crau à l’alpe
Le livre Bergers et moutons de la Crau à l’alpe raconte le pastoralisme ovin dans la Crau et la transhumance…
Le pâturage des prairies humides a façonné le paysage de la plaine maritime picarde. Aujourd'hui, touten luttant contre l’embroussaillement des parcelles, il permet de conserver des milieux naturels et desespèces remarquables.  © M. Franquin/SMBS-GLP
Ces éleveurs ovins qui travaillent des pâtures à biodiversité d’exception
Trouver un juste équilibre entre élevage et préservation de la biodiversité, ces éleveurs y arrivent avec…
Les photos devront mettre en valeur des situations positives, cela peut-être au travers d’une situation illustrant un ou plusieurs aspects de la définition du bien-être, ou par exemple une solution imaginée par un éleveur pour améliorer le bien-être de ses animaux. © J. Diependaele
Concours photo sur le bien-être des animaux
Les chambres d’agriculture organisent un concours photo sur le thème du bien-être des animaux d’élevage. Ce…
Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache © J. Lalbaltry & D. ...
Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache
Pâques se tiendra cette année le dimanche 4 avril avec, pourquoi pas, cet appétissant gigot d’agneau farci à…
Les antennes discrètes permettent de capter la 5G sur tout le territoire.
La 5G passe par les moutons !
Pour concurrencer le quasi-monopole des antennes 5G de Huawei, Téléph’Ovin, un opérateur téléphonique…
© DR
Un mouton dans sa réunion Zoom
Dans le bois de Boulogne à Paris, la ferme urbaine et pédagogique du Cottage propose de faire participer l’un…
La future affiche du salon des éleveurs ovins. © J. Suthakar/Aposno
Le salon Tech-Ovin a son affiche
Tech-Ovin a choisi l’affiche de Jessica Suthakar pour illustrer sa communication de la 12e édition du salon…
© Aigle
Des bottes confortables
Les bottes Arvalt S5 d’Aigle sont confortables et robustes avec leur coque protectrice. Répondant aux normes…
L'empreinte du loup d'Alain Pyre © De Borée
L’Empreinte du loup
Juliette a 14 ans lorsqu’elle découvre avec effroi des cadavres de brebis tuées par des loups. Vingt ans…
Le Pré derrière l’église © Éd. Soleil – Crisse, Paty
Le Pré derrière l’église
Dans un paisible petit village irlandais des années 1930, le curé vient réviser son prêche devant les moutons…
Festival international du film pastoralismes et grands espaces © Alpages38
Réalisateurs, proposez vos films pastoraux !
Le Festival international du film pastoralismes et grands espaces se tiendra du 7 au 10 octobre à Grenoble.…
Le bien-être des animaux d’élevage
Le bien-être des animaux d’élevage est un ouvrage issu d’un collectif de chercheurs en zootechnie. Il…
Croque-Madame au gigot d'agneau et bechamel à la moutarde © J. Lalbatry / D. Constantin
Croque-madame au gigot d’agneau et béchamel à la moutarde
On revisite les classiques avec le gigot d’agneau qui apporte sa chair tendre et parfumée au croque-madame.
L’application Vigie pâturage permet autant le reporting d’activité que la gestion du cheptel ou la surveillance collaborative. © Entretien Nature & Territoire
Une application smartphone pour gérer l’écopâturage
L’application Vigie pâturage permet d’échanger facilement des infos entre les prestataires d’écopâturage et…
Proposition n°1 pour l'affiche de Tech-Ovin 2021 © Aposno
Votez pour l’affiche de Tech-Ovin 2021
Les organisateurs de Tech-Ovin ont reçu 63 contributions provenant de 55 participants pour réaliser l’affiche…
Les consommateurs sont invités à signaler toutes anomalies sur l'origine des produits agricoles.
Une adresse pour signaler les erreurs d’étiquetage
Le ministère de l’Agriculture a mis en place un formulaire et une adresse pour signaler toute erreur sur la…
Gratin de gnocchis aux boulettes d’agneau, sauce tomate et mozzarella © Campagne européenne ...
Gratin de gnocchis aux boulettes d’agneau, sauce tomate et mozzarella
Alors que le froid s’installe, le gratin aux boulettes d’agneau est un plat généreux et fondant pour se…
Curry de cervelles d’agneau © A. Cachot/Interbev
Curry de cervelles d’agneau
Ingrédients (pour 4 personnes)- 4 cervelles d’agneau- 200 g de riz long parfumé- 400 ml de lait coco- 4…
Des boules à l’agneau signées Gelaé
Les Marches
Gelaé (ex-Alliance Elaborée, filiale du groupe Alliances) vient de lancer des boules de viande à l’agneau…
Maël Alric réussit à joindre ses deux passions : l’élevage de brebis et le sport de haut niveau. © La Cazotte
« Jeune éleveur de brebis laitières, je cours toujours vers mes rêves… »
Installé éleveur de brebis laitières depuis 2017 au sein du Gaec du Salze, Maël Alric, 30 ans, n’oublie pas…
Sacripant, Sifredi ou  Sauterelle ? © I. Heeren
2021 sera l’année des S
L’habitude de nommer ses animaux par une même lettre permet de connaître facilement leur millésime. Dans les…
Toujours plus de venaison dans les campagnes
Bovins Viande
La progression du tableau de chasse pour les trois principales espèces de grand gibier, au cours de ces 25…
Mousse de saumon fumé au brocciu © AOP Brocciu
Mousse de saumon fumé au brocciu
Passez un frais Noël avec cette recette utilisant le fromage au lait de brebis corse.
Des idées de cadeaux pour bergers et moutonniers
Des idées de cadeaux pour un éleveur ovin
  Noël approche et voici une petite sélection de cadeaux autour du mouton et du monde ovin. En 2020, nous…
Les aventures de Brebis Pot-de-Colle © Crer
Les aventures de Brebis Pot-de-Colle
Les aventures de Brebis Pot-de-Colle narre l’histoire d’une petite brebis qui veut toujours être près de…
Selon les fabricants, les savons contiennent de 10 à 25 % de lait de brebis.
Hygiène des mains avec le savon au lait de brebis
Les savons au lait de brebis lavent parfaitement mains, visage et corps. Certains savonniers ou éleveurs de…
One pot pasta à l'agneau de The Daily Saby
Les recettes à l'agneau sur les réseaux sociaux
Des recettes simples et rapides sont proposées aux jeunes et aux familles pour redécouvrir l'agneau.
La Ferme Aozteia a déjà fait parrainer toutes ses brebis.
Adopte une brebis avec le site crowdfarming.com
Le site CrowdFarming.com propose d’adopter une brebis, une chèvre, un pied de vigne, un arbre ou une vache.…
Entre mai et octobre, Gaëtan Même veille sur un troupeau de plus de 1 400 brebis.
[ Vidéo ] Une semaine avec Gaétan le berger
Dans un joli petit film de sept minutes, Pieter Deklerk partage quelques moments de vie avec le berger Gaëtan…
De 2020 à 2024, les deux voyageurs feront un tour du monde en rencontrant les éleveurs laitiers et les fromagers.  © Un an sur la route du lait
Quatre ans sur la route du lait
Colette Dahan et Emmanuel Mingasson sont repartis sur la route du lait, à la rencontre des éleveurs du monde…
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