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Dans le Loir-et-Cher, jeunesse et rigueur pour un système performant
09 octobre 2025
Benoît Payet, jeune installé dans le Loir-et-Cher, vient juste de reprendre la ferme de sa grand-mère. Il…
Balade en fromagerie
05 décembre 2023
Chaque page de ce délicieux livre se déguste avec les yeux. Empli d’humour et de poésie, c’est une mine d’…
Un voyage en hiver
26 novembre 2023
Un voyage en hiver a reçu le grand prix du jury du festival pastoralisme et grands espaces.
Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache
19 novembre 2023
Un jour avec Frédéric Pavageau, responsable de secteur de La Buvette
18 novembre 2023
Depuis sept ans, Frédéric Pavageau part à la rencontre des éleveurs et magasins des huit départements qu’il…
Recettes de viandes d’un partisan boucher
12 novembre 2023
Recettes de viandes d'un partisan boucher est un trésor pour tous les amoureux de la viande et de la cuisine.
L’Équilibriste
05 novembre 2023
L'équilibriste, Cet ouvrage par Patrick Georget est bien plus qu’un simple livre de photographies.
Le maire, la montagne et les hommes
29 octobre 2023
"J’ai fait de toutes mes contraintes, un système d’élevage ovin à mon image"
26 octobre 2023
Clémence Sutra, 33 ans, représente la quatrième génération de femmes à s’installer sur la petite exploitation…
Ninon, sacré mouton !
22 octobre 2023
Sécheresse, inflation, maladies : l'élevage ovin espagnol en crise
20 octobre 2023
Devenu le premier producteur européen de viande ovine post-Brexit, et avec une position mondiale importante…
Métamorphoses de la laine
14 octobre 2023
"La Métamorphoses de la laine" est empli de poésie et propose de partir à la recherche de l’origine de la…
L’Alpe
07 octobre 2023
Salade de spaghettis de courgette, pancetta et roquefort
01 octobre 2023
Les services rendus par l’élevage ovin allemand
25 septembre 2023
La diversité des fermes ovines en Allemagne soutient et protège efficacement le patrimoine immatériel de l’…
« Je pars en estive avant de m’installer »
05 septembre 2023
Florette Richard a grandi en Vendée, en zone de plaine, dans l’exploitation familiale en production…
Du sauvage au domestique
28 août 2023
La bergerie nationale d’Arles (1805-1825)
06 août 2023
G-Heat, le textile rafraîchissant
01 août 2023
G-Heat propose une gamme de vêtements adaptés aux fortes chaleurs ainsi qu’aux températures très basses.
Boulettes d’agneau aux pignons de pin
30 juillet 2023
Joanes Lerdou, affineur de fromages
27 juillet 2023
Le saloir Balaka, à Esquiule dans les Pyrénées-Atlantiques, affine 80 tonnes de fromages : les siens et…
Sans céréales ni traitements, les brebis en biodynamie
05 juillet 2023
Léa et Raphaël Dubuis ont fait le pari de reprendre une ferme au cœur du Bugey, dans l’Ain. Ils mènent leur…
France Passion met en lien les camping-caristes et éleveurs
27 juin 2023
Le tourisme vert a le vent en poupe depuis quelques années, porté par l’attrait des vacanciers pour le monde…
« J’apprendrai toute ma vie sur la production ovine »
20 juin 2023
Lucas Perrin, hors cadre familial et désintéressé de la filière générale, a fait le pari de s’orienter vers…
La Routo, la marque des bergers
18 juin 2023
Huit éleveurs ovins provençaux en Patagonie australe : à la découverte des estancias du bout du monde
25 mai 2023
Huit éleveurs ovins de Provence, avides de découvrir d’autres systèmes extensifs à travers le monde, ont…
La Brebis au bois dormant (Sheeping Beauty)
23 mai 2023
Agneau en croûte de sésame, houmous betterave, croquant de radis
23 mai 2023
20 ans et responsable d’un atelier ovin lait avec transformation fromagère
10 mai 2023
Gaëlle Hottier, 20 ans, intègre la ferme familiale en Moselle avec 200 brebis lacaunes en transformation…
Marguerite la brebis qui regarde les étoiles
03 mai 2023
La Pastothèque tome 1 : Montagne
27 avril 2023
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