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Toute l'actualité de la catégorie Zapping

Zapping

Vélo et Fromages
Des vacances à vélo à la découverte des fromages
Vélo & Fromages propose 87 itinéraires fromagers dans 45 départements français. Mis en place par l’…
Avec le changement climatique, les sécheresses se succèdent et accentuent le risque d'incendies. © C. Jacobs - Pixabay
Le pastoralisme en lutte contre les méga-feux
Le Cerpam(1) démontre que les pratiques pastorales contribuent à lutter contre les feux de forêts.
© Gérald de Viviés
Deux nouvelles expositions à la Maison du berger
La maison du berger à Champoléon dans les Hautes-Alpes est un musée dédié à l’élevage et aux traditions…
[Covid-19] Les zones rurales mieux armées face au coronavirus ?
Portail Reussir
Et si les petites villes, loin des grandes métropoles, étaient en capacité d’avoir « une longueur d’avance »…
Jusque dans les années 80, La Réunion ne comptait que 35 éleveurs ovins. Leurs animaux pâturaient tous ensemble les terrains forestiers d'altitude. © DR
Une petite filière ovine bien structurée à La Réunion
Les 62 éleveurs ovins réunionnais ont su se fédérer pour créer une coopérative structurante et fonctionnelle.
Au sein du Gaec; Marien Bidon s’est investi pour remettre l’atelier ovin en ordre de marche.
« J’ai repris la gestion de l’atelier ovin de la ferme familiale »
Avec un système bovin allaitant qui fonctionne bien et un troupeau ovin « délaissé », Marien Bidon a souhaité…
© Mas Andral
Des bières ovines pour le confinement
En Aveyron, sur les contreforts du Larzac, la ferme du Mas Andral élève des brebis laitières pour le…
© J.-F. Mallet/Interbev
Un gigot d’agneau rôti et son jus au romarin pour quatre
Ingrédients (pour 4 personnes)1 gigot d’agneau raccourci4 gousses d’ail rose4 branches de romarin (ou du thym…
[Livres ] Trois bergères se racontent
  Dans Carnet de bergères, Marion Poinssot et Violaine Steinmann, deux bergères ariégeoises, racontent avec …
LOUIS FRISCHINGER S'INVESTIT DANS LA FILIERE OVINE. A 22 ans, il a conscience de l'importance de sa génération dans le renouvellement des éleveurs ovins. © B. Morel
« J’ai fait ma place au sein du jury des Ovinpiades »
Dès ses études, Louis Frischinger s’est investi dans la production ovine, pour la promouvoir auprès du grand…
Pour les éleveurs, monter des animaux au salon de l'agriculture a un coût. Il faut acheter le fourrage, fourni par le salon, amener les concentrés, trouver de la main-d'oeuvre pour s'en occuper tous les jours. Et se libérer de son exploitation... © B. Morel
Une vie de mouton au salon
Ils sont plus de 600 béliers, brebis et agneaux qui viennent avec leurs éleveurs au salon de l’agriculture…
Le pantalon Bocage avec ceinture ajustable élastique est vendu autour de 50 euros et la veste cirée Isoder autour de 70 euros. © G. Cotten
Des vêtements chauds et isolants pour l’hiver
Guy Cotten fabrique des cirés pour les marins depuis 55 ans. Étanches à la pluie et évacuant la transpiration…
À lire et à voir en 2020
Le loup en Normandie retrace la présence du grand prédateur dans l’Ouest de la France, depuis la nuit des…
Traditionnellement, les animaux recoivent des noms commençant par une même lettre tout au long de l'année. En 2020, ce sera R. © DR
Quelques idées de noms en R
2020 sera l’année des prénoms commençant par R. Voici une liste non exhaustive de prénoms originaux et…
Après une intense journée de compétition, Arthur Boulet a été sacré meilleur Jeune Berger de France 2019. © D. Hardy
" J’ai gagné les Ovinpiades 2019 "
Stagiaire en CS conduite d’un élevage ovin viande au CFAA/CFPPA du Lot, Arthur Boulet a remporté les…
En France, en Europe et plus loin, les transhumances sont souvent l'occasion de pratiques festives riches.  © A. Villette
Vers la transhumance comme patrimoine mondial
La transhumance pourrait être rapidement reconnue par l’Unesco comme un patrimoine mondial, immatériel et…
Eric Lagarde présentera l'Agneau fermier des Pays d'Oc le 9 décembre sur M6. © dr
L’Agneau fermier des Pays d’Oc vise Top chef
Le label rouge Agneau fermier des Pays d’Oc est partenaire de l’émission de télévision Objectif Top chef…
Ce voyage nous a appris à être humbles face à cette nature immense et hostile et face aux conditions de vie exceptionnellement difficile de ce beau peuple d’éleveurs et de cavaliers.  © M. Gontier
Transhumance en Mongolie
Éleveuses de brebis dans les Bouches du Rhône, Manon Gontier et sa mère ont pu participer à une transhumance…
Sarah, éleveuse de brebis est enceinte de huit mois, elle devra bientôt partager son temps et son amour… © CFA-CFPPA de Mirecourt
« J’ai ajouté des brebis sur une exploitation bovine »
Sarah et Victor-Emmanuel sont ensemble à la ville, comme à la ferme. Monsieur s’occupe surtout des bovins et…
Pour les membres du jury, ces ovinpiades sont avant tout l'occasion de discuter avec les jeunes et de leur faire découvrir un maximum de choses sur les ovins. © B. Morel
À Agrimax, les Ovinpiades initient les jeunes aux ovins
Le salon Agrimax a accueilli 80 jeunes à l’occasion d’une initiation aux Ovinpiades. Une façon de faire…
Burger d’agneau au chèvre et bacon © J.-F. Mallet/ Interbev
La recette du burger d’agneau au chèvre et bacon
Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g d’agneau haché 8 fines tranches de bacon 2 citrons verts non traités…
Entre le Crotoy et Saint-Valéry-sur-Somme, la baie de Somme est un endroit privilégié pour le tourisme, un avantage important pour l'AOP. © B. Morel
Les agneaux de prés-salés gagnent à être connus
Dans la baie de Somme, les agneaux de prés-salés sous appellation d’origine protégée se développent et…
Shaun le mouton au cinéma et Jeune bergère en DVD
Dans La ferme contre-attaque, Shaun Le Mouton revient dans une aventure intergalactique et tordante. Un…
La rentrée littéraire ovine…
Sur la route de Ten Sleep raconte l’aventure de Pete Caffarell, un berger des Alpes, parti garder les moutons…
Le troupeau franchit l’A1 et l’A86 pour atteindre les prairies urbaines. © I. Heeren
Des moutons dans la ville
Les Bergers Urbains défendent une agriculture urbaine répondant à des enjeux sociétaux. Le troupeau pâture au…
Céline Courthial, technicienne à OBL : « ce sont les contacts avec les éleveurs et les animaux qui me plaisent ». © L. Sagot
"Je suis technicienne dans un groupement"
Céline Courthial a découvert le métier de technicien ovin en stage de BTS. Elle a ensuite enchaîné une…
Navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron © J.-F. Mallet/Interbev
Navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)1,2 kg d’épaule d’agneau désossée et coupée en gros cubes d’environ 70 g1…
BD Le loup Jean-Marc Rochette
BD Le loup
Le loup, le dernier roman graphique de Jean-Marc Rochette, narre avec une certaine pudeur la confrontation …
Dentelle sur botte de foin
Dentelle paysanne
Brigitte Dépalle, créatrice textile vers Saugues (Haute-Loire) et ancienne éleveuse de chèvres, a toujours…
Gravure de 1855 de la race de La Charmoise
Une carte postale à l’effigie de la Charmoise
L’Association des éleveurs d’ovins de la race de la Charmoise a retrouvé dans ses archives une gravure de…
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