L'institut de l'élevage vous présente son tout nouveau site internet. Plus pratique et agréable à utiliser,…
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A partir de 93€/an
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Ingrédients (pour 4 personnes)400 g de filet d’agneau5 cl de sauce de soja10 cl d’huile d’olive5 g de…
Ingrédients300 g d‘agneau bio haché ; 2 œufs ; 6 tomates ; 1 oignon rouge ; 1 gousse d’ail ; de la roquette…
Le documentaire La Métaphysique du Berger, réalisé par Michaël Bernadat, est sorti en salle en août. Boris,…
Les Nations Unies ont organisé le concours international "Bonne nourriture pour tous" (Good Food for all en…
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Yann Schweitzer et Adrien Reinwalt, deux jeunes Alsaciens, ont eu l’idée folle de battre le record mondial…
Nicolas Faurie organise Tech-Ovin pour la quatrième fois, et bien que l’habitude soit prise, il ne se lasse…
Nathalie, bergère dans les Cévennes, est sensible et très attentionnée pour ses brebis en plein air intégral…
Une drôle de livre que ce mouton tarbais. Avec force élucubrations et circonvolutions, François Appas imagine…
Vincent Morrisseau, éleveur de brebis de la race Ile-de-France, présente simplement son métier « produire…
Des fouilles archéologiques dans une grotte espagnole permettent de remonter aux sources du pastoralisme…
Ingrédients (pour 2 personnes)360 gr de viande maigre de bœuf type rumsteack150 gr de roquefort2 c. à soupe…
Ingrédients (pour 4 personnes)
8 côtes d’agneau
400 g de tomate grappe
100 g de roquette
10 brins de…
Construite il y a plus de 150 ans, la bergerie de la Favouillane est typique de la Camargue avec sa…
La bande dessinée Les cerveaux de la ferme, de Sébastien Moro et Layla Benabid, vulgarise le travail des…
L’Onisep, Office national d’information sur les enseignements et les professions, a réalisé un guide sur les…
D’« abattoir » à « zoothérapie », Guillaume Lebaudy décrit avec malice et précision 140 mots des alpages et…
Trois mois par an, Florence Debove est bergère dans les Pyrénées. Immergée en pleine nature, dans une yourte…
Les trente recettes à base d’agneau (18) et de porc (12) du Limousin feront saliver les friands amateurs de…
Un concours photo récompensera la plus belle photo de chien de protection de troupeau.
La Ferme digitale présente le métier d’agriculteur en vidéo de manière positive. Trois éleveurs ovins s’y…
Le livre Bergers et moutons de la Crau à l’alpe raconte le pastoralisme ovin dans la Crau et la transhumance…
Trouver un juste équilibre entre élevage et préservation de la biodiversité, ces éleveurs y arrivent avec…
Les chambres d’agriculture organisent un concours photo sur le thème du bien-être des animaux d’élevage. Ce…
Pâques se tiendra cette année le dimanche 4 avril avec, pourquoi pas, cet appétissant gigot d’agneau farci à…
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Dans le bois de Boulogne à Paris, la ferme urbaine et pédagogique du Cottage propose de faire participer l’un…
Tech-Ovin a choisi l’affiche de Jessica Suthakar pour illustrer sa communication de la 12e édition du salon…
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