Lors de l’assemblée générale du Comité national des appellations d’origine laitières à Millau, le roi des…
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Economie & Société
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Grandes Cultures
Interrogé par les parlementaires, le ministre de l’agriculture a estimé que peu de secteurs peuvent se…
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« Les animaux domestiques et sauvages ne jouent pas à ce jour de rôle actif dans l’épidémie Covid-19…
Le salon Tech-Ovin ouvrira ses portes le 8 et 9 septembre prochains pour sa 12e édition. Trois concours…
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Toutes filières animales confondues, le volume d’antibiotiques vétérinaires a baissé de 45% depuis 2012, date…
L’abattoir de la Vienne, spécialisé dans la viande ovine, a racheté la société Pierrepont & Fils, leader…
Bovins Viande
Emmanuel Bernard, éleveur dans la Nièvre, est depuis fin septembre président de la section gros bovin d’…
La cotation de l’agneau français a dépassé les sept euros en moyenne en octobre.
Lors du huitième symposium sur les laits non bovins organisés par la fédération internationale du lait, les…
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Une CUMA a reçu une facture de 235 euros qui vient de la CNRCS. Derrière ce sigle se cache la « Chambre…
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Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande…
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Contre toute attente le Parlement européen a voté en une journée une position commune sur la grande majorité…
Face au dégoût des éleveurs quant à la valorisation nulle de la laine de leurs animaux, associations,…
Les premières rencontres nationales autour de la laine ont permis de lancer un travail entre éleveurs,…
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Le programme ovin d'Agrimax 2020 comprend des démonstrations autour de la tonte et de la laine, des mini-…
Les prix moyens de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'…
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Éleveurs et élus des zones pastorales veulent préserver les soutiens financiers de la future politique…
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Un éleveur fait partie des quatre victimes retrouvées à ce jour après les inondations provoquées par la…
Le pastoralisme fournit des biens matériels comme la viande, la laine ou le lait mais aussi immatériels…
La grande majorité des amateurs de viande d’agneau et des bouchers interrogés considère que l’agneau produit…
À Paris, Aix-en-Provence ou Nantes, le goût bien particulier de la viande d’agneau reste le critère le plus…
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