France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les…
Ultra-frais et fromages de brebis peinent à la vente à cause de l’inflation. Seuls les fromages type feta…
L’association interprofessionnelle de la filière ovin lait a profité du Salon international de l’agriculture…
L’inflation mine les ventes de produits laitiers de brebis. Les Français délaissent les fromages et…
Malgré le maintien de la collecte, les fabrications de produits laitiers de brebis sont en baisse par rapport…
FranceAgriMer et Agreste ont publié dans les synthèses conjoncturelles les chiffres de la consommation de…
Avec la baisse saisonnière des abattages, la cotation de l’agneau français reste élevée.
Depuis deux campagnes, la collecte de lait de brebis bio s’est stabilisée. Explications.
Le cours de l'agneau français a pâti de la chute de la consommation de cet été. Les importations ont augmenté…
Le projet Révabio, qui avait pour but de trouver des pistes permettant de mieux valoriser l’agneau bio, est…
Avec moins de pouvoir d’achat, les Français délaissent les produits "plaisir".
Les cotations du Hogget irlandais sont à nouveau en baisse après l’embellie des fêtes religieuses de…
Le scénario se rapproche de celui de l’an passé : la cotation de l’agneau français reste soutenue après…
Après plusieurs semaines de pressions à la baisse sur les prix de l’agneau britannique, la situation s’…
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne…
Le cours de l’agneau français se maintient à des niveaux historiques, malgré un commerce difficile.
Dans le Lot, Laurent Flaujac fait déguster l’agneau et propose des préparations originales et simples à cuire…
Faisabilité technique, enjeux sanitaires, qualité organoleptique… le projet Pivo mené en Auvergne-Rhône-Alpes…
Proposer aux consommateurs des petites portions adaptées aux saisons demande certes davantage de travail,…
« Nos clients changent, changeons l’agneau » est la nouvelle campagne de dynamisation de l’offre…
Face à une conjoncture incertaine, l’interprofession des brebis laitières 64 s’affirme plus laitière que…
Les 7 et 8 septembre derniers, s’est tenu le Congrès de la Fédération nationale ovine, au Puy-en-Velay,…
À l’heure où la consommation de viande est décriée, le programme « Ecolagno », mené par l’Institut…
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