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Toute l'actualité de la catégorie Abattoir

Abattoir

L’Aïd-el-Kébir (ou Aïd al-Adha) se tiendra aux alentours du lundi 19 juillet en 2021. Le contexte sanitaire particulier de l’an dernier pourrait inspirer le déroulé de celui de cette année. © A. Villette
L’Aïd-el-Kébir se réinvente avec des drives ou des commandes groupées
Le ramadan se termine le jeudi 13 mai. L’Aïd-el-Kébir (ou Aïd-el-Adha) se tiendra, lui, aux alentours du…
La Sodem renforce sa position dans les filières de viande caprine et ovine en intégrant le savoir-faire et les débouchés de Pierrepont & Fils. © D. Hardy
Sodem étoffe sa gamme d’abattage
L’abattoir de la Vienne, spécialisé dans la viande ovine, a racheté la société Pierrepont & Fils, leader…
Une société coopérative d'intérêt collectif (Scic) associant éleveurs, collectivités et ateliers de découpe sera créée pour gérer l’abattoir de proximité. Pour garantir son autonomie de décision, l’association AALVie a lancé un crowdfunding sur MiiMOSa. © V. Bargain
Bientôt une solution d’abattage à la ferme
Le projet de solution d’abattage à la ferme développé par des éleveurs de Loire-Atlantique pourrait se…
Les activités d’Arcadie, le premier abatteur ovin de France, ont été réparties entre Bigard, Lur Berri, Unicor, Saprimex, Carnivor et d’autres.
Partage des activités d’abattages d’Arcadie Sud-Ouest
Pénalisé par le confinement, Arcadie Sud-Ouest a été démantelé mais une grande partie de ses activités…
Arcadie Sud-Ouest cherche repreneurs
Bovins Viande
Implanté dans le Grand Sud-Ouest, le groupe d’abattage et de transformation de viande Arcadie Sud-Ouest qui…
La modernisation des abattoirs inscrite dans le plan de relance
Bovins Viande
Le ministre de l’Agriculture souhaite que la rénovation des abattoirs soit l’un des axes d’investissement du…
L'abattoir de Rodez, géré par le groupe Arcadie Sud-Ouest, est à l'arrêt depuis le 24 juin, suite à la publication d'une vidéo choc. © L. Geoffroy
L’abattoir Arcadie de Rodez mis à mal par L214
Dans une nouvelle vidéo, l’association antispéciste L214 dénonce les mauvais traitements des agneaux à l’…
Les abattoirs ne savent plus comment écouler leurs stocks de peau.  © D. Hardy
Faute d’exportation, le marché de la laine et des peaux ovines est en loque
La crise du Covid a totalement bousculé la chaîne logistique de gestion des laines et des peaux, coproduits…
Fermeture abattoir : Didier Guillaume «salue» L214 et demande plus de vigilance
Portail Reussir
«Je salue L214 d'avoir fait cette vidéo» sur l'abattoir Arcadie de Rodez (Aveyron), a déclaré Didier…
Le ministre de l'Agriculture demande la fermeture de l'abattoir mis en cause par L214
Portail Reussir
Dans une vidéo diffusée ce 24 juin, l’association L214 dénonce les pratiques d’un abattoir d’ovins près de…
Stéphane Thiry, éleveur bovins viande en vente directe et gérant de la coopérative. « Nous avons voulu que l’abattoir soit exemplaire au niveau protection animale et environnement ». © B. Griffoul
L’abattoir du Vigan relancé par une « start-up » d’éleveurs
Suite à sa fermeture, un groupe d’éleveurs s’est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l’…
Drive fermier
Une coopérative passe à la vente directe pour lutter contre la crise du Covid-19
Dans le Centre-Ouest, l'organisation de producteurs ovins Ecoovi a mis en place un système de drive et de…
Dans un reportage télévisé, Bruno Damiens a appelé les Français a consommé de l'agneau à Pâques.
[Les éleveurs ovins face au Covid-19 – 5]
Face aux mesures de confinement pour tenter d'endiguer l'épidémie de covid-19, les filières agricoles tentent…
Bruno Damiens, éleveur de brebis allaitantes en Ardèche.
[Les éleveurs ovins face au Coronavirus – 3] Abattoir à l'arrêt, hausse du prix de l'aliment
Face aux mesures de confinement pour tenter d'endiguer l'épidémie de covid-19, les filières agricoles tentent…
Il faut compter autour de 1 500 euros pour un drone doté du logiciel de comptage, à quoi s'ajoutent les frais de formation au pilotage, profession dorénavant très encadrée par la loi. © B. Morel
Agrimax, un salon qui gagne en mouton
Le salon Agrimax fête sa huitième édition. Son pôle ovin s’étoffe d’année en année et présente ses actions…
Les abattoirs sont soumis à de nombreuses réglementations et des dérogations conduiraient à des distorsions de concurrence. © L. Geoffroy
Abattage à la ferme : réalité ou utopie ?
L’abattage à la ferme serait une solution pour limiter les transports d’animaux, mieux contrôler le bien-être…
L’abattage sans étourdissement ne peut plus être bio
L’Oaba (œuvre d’assistance pour les animaux d’abattoir) a obtenu, suite à recours à la justice contre le…
© A. Villette
Le bien-être jusqu'à l'abattoir
La polémique a pris de l’ampleur. Les abattoirs sont devenus aux yeux du grand public des zones de non droit…
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