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Nutrition

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Toute l'actualité dans la catégorie Nutrition du groupe d'information Réussir.
Yara construit une nouvelle usine au Royaume-Uni
Le groupe Yara International vient d’annoncer la construction d'une nouvelle usine spécialisée dans la…
Création d’un laboratoire pour répondre aux enjeux de l’agriculture du futur grâce à des matériaux innovants
L’Institut Carnot MICA, qui a pour mission de professionnaliser la recherche publique, officialise un nouveau…
Compotes : le sans sucres ajoutés n’est plus une option en rayon
Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’…
“La portion de fruits en +” : comment la filière des fruits élaborés se lance dans la communication
Fruits et Légumes
Le groupe Fruits de la Fiac s’appuie sur une étude OpinionWay sur l’opinion des Français concernant les…
enfant avec deux tomates
« La majorité des enfants végétariens va avoir une carence », s’inquiète un médecin-nutritionniste
Réagissant à une étude canadienne largement relayée dans les médias, Patrick Tounian, chef du service de…
Le Nutri-Score ne pénalise pas les produits du terroir, selon l'UFC-Que choisir
Les Marches
L'UFC-Que choisir rend publique une enquête menée sur le calcul du Nutri-Score pour 588 produits…
Quels profils nutritionnels se préparent dans l’Union européenne
Les Marches
L’Efsa (Autorité européenne de la sûreté alimentaire) a donné ses recommandations en matière de politiques…
Danone retrouve de la vigueur au premier trimestre 2022
Les Marches
Au premier trimestre 2022, le groupe Danone a enregistré une progression de 7,1% de son chiffre d'affaires,…
Les restrictions commerciales qui énervent l’industrie britannique
Les Marches
Le gouvernement britannique invite les distributeurs à se conformer aux prochaines règles de mis en vente des…
Nutrition : Les Protéines animales Transformées, des nutriments réellement nouveaux
Volailles
Suite à la réautorisation des protéines animales transformées (PAT), les firmes service se sont penchées sur…
Isla Délice monte en gamme et en nutrition.
Les Marches
La première marque de produits halal Isla Délice revoit ses charcuteries au crible du Nutri-Score et adopte…
Guerre en Ukraine : 11 Mt de blé et 12 Mt de maïs en moins sur le marché mondial en 2021-2022
La Depeche
Les prix des grains devraient rester hauts encore un moment, selon Stratégie Grains. L'analyste a revu à la…
9 mesures suggérées par la filière porc pour répondre à la demande
Les Marches
L’interprofession porcine Inaporc édite à son tour ses suggestions aux candidats à l’élection présidentielles…
Nouvelle technique pour diminuer (encore) le sel des aliments
Les Marches
Des scientifiques de l’Inrae ont développé une méthode d’imagerie innovante qui permet de suivre la diffusion…
L’Italie pousse le Nutrinform, en alternative au Nutri-Score
Les Marches
La présentation officielle du système de notation nutritionnelle italien a eu lieu ce matin.  
« En alimentant mieux les taries, le lait produit par logette a augmenté de 13 % »
Lait
Grâce à la démarche « lait à 4 semaines » de leur coopérative Terrena et son protocole d’…
Herta renforce ses gammes sans nitrite et améliore ses profils nutritionnels
Les Marches
Dans le domaine du renforcement de la qualité nutritionnelle des produits Herta, l’entreprise Herta Foods se…
La Fict « plus qu’étonnée » par la proposition de loi de Richard Ramos
Les Marches
La Fict regrette la nouvelle proposition de loi de Richard Ramos alors que l’avis de l’Anses sur la…
Richard Ramos repropose une loi pour interdire les nitrites dans l’alimentation
Les Marches
Avec le soutien de Foodwatch, Yuka et La ligue contre le cancer, le député Richard Ramos a proposé une loi…
Avec le Nutri Perso, myLabel dévoile son indicateur nutritionnel personnalisable
Les Marches
Le nouvel indicateur Nutri Perso, développé par myLabel, prend en compte la composition du produit, mais…
Des stocks hexagonaux de blé tendre potentiellement au plus haut depuis 17 ans !
La Depeche
Les mauvaises performances françaises à l’export sur l’Algérie justifient l’essentiel de l’alourdissement du…
La filière volaille sous signe de qualité tire à son tour la sonnette d’alarme sur la hausse des prix
La Depeche
Après les métiers des céréales pour le petit déjeuner en juillet et la nutrition animale en octobre, nouvelle…
La défense du Nutri-Score est en marche
Les Marches
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de…
Les fruits et légumes, bons pour la santé, oui ! Mais pourquoi ?
Fruits et Légumes
Aprifel et l’Académie d’Agriculture de France ont mis en débat la consommation de fruits & légumes et l’…
Le Nutri-Score va-t-il être détrôné ?
Les Marches
Le Nutri-Score informe le consommateur sur la qualité nutritionnelle d’un produit, en complément de la…
En quête de valeur, Laïta dynamise ses outils industriels
Les Marches
Le groupe industriel laitier coopératif Laïta vient de présenter sa nouvelle feuille de route pour les années…
alimentation enfants pauvres
A l’école, d’ici 2030, des millions d’enfants pauvres recevront un repas régulier issu des productions locales
Une coalition internationale émanant de plusieurs organismes des Nations Unies vient de se créer et s’est…
Le Nutri-score au cœur des débats en filières laitières
Chevre
La commission européenne pourrait choisir de rendre le Nutri-score français obligatoire pour tous les…
Le roquefort en croisade contre le Nutriscore
Patre
Le système de notation des aliments selon les apports nutritionnels Nutriscore déplaît aux AOP laitières et…
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