Aller au contenu principal

Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio

  Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022

Poulets fermiers label rouge
© Synalaf

Les mises en place de volaille Label Rouge ont baisséde 10 % au cours des dix premiers mois sur un an et de 13 % par rapport à la même période en 2020 a indiqué le Synalaf dans une note mensuelle. Selon les derniers chiffres, elles s’établissaient à un peu plus de 7 000 000 têtes. Par ailleurs, au cours des quatre dernières semaines, les mises en place ont également reculé par rapport à l’année 2021 et de 12 % par rapport à 2020.

Des reculs plus importants en pintade

En pintade, les mises en place ont chuté de 10 % sur un an et de 17 % sur deux ans. Ces baisses sont les conséquences d’une diminution latente de la production, qui est accentuée par l’épizootie de grippe aviaire, qui a touché des cheptels et des reproducteurs. Au cours des dix premiers mois de 2022, les mises en place de pintades Label Rouge ont atteint environ 750 000 têtes.

Même tendance en bio

En volailles bio, les mises en place ont baissé de 27 % au cours des 40 premières semaines de 2022 sur un an et de 24 % par rapport à 2020.

 

 

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio