Actualités

Cageot de fruits et légumes produits en Europe. Cageot de fruits et légumes produits en Europe.
Le nombre de producteurs qui font partie d’une OP en fruits et légumes a diminué de 39 % depuis 2012 et leur part de la valeur du marché est en baisse depuis 2017. Crédits : © Commission européenne/archives

Fruits et légumes : les organisations de producteurs déclinent malgré le soutien de l’UE

D’après un rapport de la Cour des comptes de l’Union européenne, les organisations de producteurs en fruits et légumes…

Produire

Porcs en engraissement Porcs en engraissement
Les schémas génétiques ont fait des progrès considérables ces dernières années en termes de performances en engraissement, grâce notamment à la généralisation des distributeurs individuels d’aliment (ici, à la station de sélection Axiom d’Azay sur Indre). Crédits : © D. Poilvet

La croissance, un axe de sélection génétique porcine essentiel

Tous les organismes de sélection génétique accordent une attention particulière à la croissance des porcs charcutier dans…

S'équiper

Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières
Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières deux fois par jour. Crédits : © DeLaval

« Avec mes 24 robots de traite DeLaval, je trais mes 830 Jersiaises deux fois par jour, comme avec un roto »

Au Danemark, l’élevage laitier de Klaus Jakobsen dispose de 24 robots DeLaval VMS V310 avec lesquels il trait deux fois par…

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

oeufs blancs oeufs blancs
Les producteurs d’œufs aux États-Unis ont rapidement remis en place après la grippe aviaire dévastatrice de 2025, à tel point que le marché est trop largement approvisionné depuis plus de six mois. Crédits : © Virginie Pinson

Les prix des œufs aux États-Unis se ressaisissent, notamment grâce aux exportations

Très loin de leurs records historiques de 2025, les prix des œufs tendent tout de même à se redresser aux États-Unis. La…

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

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