Bastien Charré à droite avec les deux salariés du Gaec, Baptiste Jaulin et Charline Bonnevin. « J’ai à coeur qu’ils trouvent du plaisir à venir travailler ici. C’est leur ferme à eux aussi, je veux qu’ils s’y sentent bien. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Avec mes salariés agricoles, nous cultivons une relation gagnant-gagnant »,…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
D'après la CGB, 53 % du sucre importé dans l'UE serait sous régime de perfectionnement actif en 2024-2025. Crédits : © G. Omnès Economie Vendre et gérer Marché du sucre : la Commission européenne suspend le régime douanier de perfectionnement actif Afin d’assainir le marché européen du sucre dont les prix baissent fortement depuis plusieurs mois, la Commission… Abonné 29 janvier 2026 | 1 min
En France, la baisse du prix du lait est crainte à partir de janvier 2026. Crédits : © J. C. Gutner Economie Vendre et gérer Le prix du lait monte encore en France en août alors qu’il baisse dans le nord de l’Europe Dans l’Union européenne, les prix du lait d’août et septembre montraient les premiers signes de baisse en lien avec la… Abonné 20 octobre 2025 | 1 min
Les prix du lait des laiteries nordiques pourraient se stabiliser par la suite, si l'offre et la demande demeurent équilibrées sur les marchés laitiers mondiaux. Crédits : © J.C. Gutner Economie Vendre et gérer Europe du Nord : le prix du lait remonte ce printemps dans plusieurs laiteries En Belgique, Allemagne et Pays-Bas, des laiteries ont rehaussé leur prix du lait sur avril et mai, après des mois de… Abonné 25 juin 2025 | 1 min
L'OIV a indentifié 14 hubs principaux de réexportation de vin. Crédits : © D'après OIV Filières végétales Vendre et gérer 13 % des exportations mondiales de vin sont réexportées L’OIV a identifié 14 pays ayant un rôle majeur de réexportation de vin. Mieux connaître ces plateformes et les flux… Abonné 24 juin 2025 | 1 min
La principale crainte des organisations agricoles concerne le risque de hausse du prix des engrais sur le marché européen et de ce fait l’impact sur les producteurs. Crédits : © G. Gauter Economie Vendre et gérer L’Europe valide la taxation des engrais russes jusqu'à 430 €/t en 2028 Ce 22 mai 2025, le Parlement européen a approuvé l’augmentation progressive, à partir du 1er juillet 2025, des taxes… Abonné 23 mai 2025 | 1 min
Les bons résultats des élevages européens favorisent la pause des décapitalisations des cheptels. Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer Reprise des abattages de porc en Europe En 2025, la production porcine européenne devrait se stabiliser entre -1 % et + 0,7 % au premier semestre… Abonné 4 mars 2025 | 1 min
Graphique = Prévision prix de l’aliment Ifip porc porc charcutier Crédits : © Source : Ifip Economie Vendre et gérer Aliment porc : vers une stabilisation des prix à un niveau élevé Le mouvement de stabilisation des prix de l’aliment observé depuis quelques mois devrait se poursuivre à très court… Abonné 25 février 2025 | 1 min
Le kombucha de raisins ne contient pas d'alcool mais des probiotiques. Crédits : © Domaine Villa Noria Economie Vendre et gérer Diversification viticole : « Le kombucha de raisin répond à la demande de boissons saines » Le Domaine Villa Noria, dans l’Hérault, vient de lancer une gamme de kombuchas à base de jus de raisin. En quatre mois,… Abonné 13 novembre 2024 | 1 min
Economie Vendre et gérer Des craintes pour la collecte de lait de vache en Europe du Nord L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En juillet, la… Abonné 24 septembre 2024 | 1 min
Le prix de base du lait allemand ramené en 38-32 dépasse le prix du lait français depuis avril 2024. Crédits : © JeanLuc - stock.adobe.com Economie Vendre et gérer Prix du lait : stable en France, en hausse dans le nord de l’Europe Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en augmentation depuis ce… Abonné 31 août 2024 | 1 min
Le recul de la collecte sur le début de l'année concerne toutes les régions françaises, à l’exception de la Normandie (+0,5 %/2023). Crédits : © L'agriculteur normand Economie Vendre et gérer Lait bio : collecte toujours en repli en France, dynamique en Allemagne L'Allemagne reste premier producteur européen de lait bio, avec une bonne progression de sa collecte. En France, la… 28 août 2024 | 1 min
Depuis le début de l'année, la collecte américaine recule de 0,3% comparé à 2023, en lien avec une baisse du nombre de vaches. Crédits : © A. Pflimlin Economie Vendre et gérer La collecte laitière des principaux exportateurs mondiaux en très légère baisse L’Union européenne augmente très légèrement ses volumes de lait de vache collecté depuis février. A contrario, les… Abonné 14 août 2024 | 1 min
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son niveau de 2010 Crédits : © Source : Rabobank 2024 Economie Vendre et gérer Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne.… Abonné 27 mai 2024 | 1 min
Le leader de l'abattage allemand Tönnies a fermé son département export à Weißenfels et a diminué l’activité de son site d’abattage de Sögel. Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines dans plusieurs… Abonné 18 mai 2024 | 1 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer Productivité et coût du travail font la différence dans les élevages de porcs européens Abonné 21 décembre 2023 | 0 min
Les cotations européennes du beurre et de la poudre de lait écrémé avaient repris des couleurs depuis le mois d'août, mais se sont stabilisées en novembre. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer La chute du prix du lait semble stoppée dans les pays d’Europe du Nord Abonné 28 novembre 2023 | 0 min
La Commission européenne estime que la baisse du prix du lait impactera à la baisse l'évolution de la collecte européenne au second semestre. Crédits : © Jerome Chabanne Economie Vendre et gérer Vers une baisse de la collecte laitière européenne en 2023 Abonné 21 août 2023 | 0 min
En une carte, Rabobank dresse le panorama mondial 2012-2022 de la production et du commerce de l'avocat. Crédits : © Rabobank Economie Vendre et gérer Avocat : pourquoi la croissance mondiale est loin d'être terminée selon Rabobank ? Abonné 11 mai 2023 | 0 min
En bleu, la France. En orange, l'Allemagne. Et en vert, l'Autriche. Crédits : © Cniel Economie Vendre et gérer Lait bio : La France, premier collecteur européen, mais... La France devient le premier collecteur européen de lait de vache biologique depuis cet été, dépassant l'Allemagne. Mais… 26 novembre 2022 | 1 min
L’Allemagne et la Pologne ont affiché une chute de plus de 3 millions de porcs abattus au premier semestre de l'année par rapport à l’an dernier. Crédits : © RGtimeline/stock.adobe.com Economie Vendre et gérer La production porcine européenne perd du terrain Selon une analyse de l’Ifip présentée aux matinales du Space, la production porcine européenne est fortement impactée par… 18 octobre 2022 | 1 min
Une action de relevé de prix en supermarché. L'objectif est de faire passer des hausses de prix des produits laitiers et qu'elles soient répercutées aux producteurs. Crédits : © FDSEA 22 Economie Vendre et gérer Prix du lait : Les éleveurs français s'impatientent 9 août 2022 | 0 min
Alida et Edward ont quitté les Pays Bas en 1997 pour voyager, ils élèvent aujourd'hui 90 chèvres au Danemark. Crédits : © E. Mingasson Ovins-Caprins Vendre et gérer Sur les routes du Danemark, de nomades à fromagers fermiers Abonné 9 juin 2022 | 0 min
Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable. Crédits : © Isigny Ste-Mère Economie Vendre et gérer En Allemagne, le prix du lait bio monte Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-32 en janvier… 23 mai 2022 | 1 min
Economie Vendre et gérer Repli des exportations mondiales de porc en 2021 En 2021, les exportations mondiales de porc ont été en léger repli : - 1,6 % par rapport à 2020. L’affaiblissement de… 19 avril 2022 | 1 min
La Russie était en 2021 notre 15e client pour les vins en valeur. Crédits : © P. Cronenberger Filières végétales Vendre et gérer Guerre en Ukraine : quel impact pour nos exportations de vins et spiritueux en Russie ? Abonné 25 février 2022 | 0 min
Les importateurs américains Andy et Kristin Bernard collaborent avec le château des Bormettes pour la réalisation de cette cuvée Côtes de femme, spécialement conçue pour leur marché. Crédits : © Château des Bormettes Economie Vendre et gérer Quatre domaines viticoles, quatre stratégies commerciales à l'export Il est souvent difficile de savoir comment aborder un marché à l'international. Voici quatre stratégies hors des sentiers… 8 février 2022 | 1 min
Economie Vendre et gérer Des prix du lait en hausse en Europe A partir de février jusque juin, les prix du lait ont augmenté en Europe, comparés aux mêmes mois de l'année 2020. Depuis,… 23 août 2021 | 1 min
L'Espagne est parvenue à se positionner comme le principal fournisseur de la Chine (ici, le port de Barcelone). Crédits : © Réussir SA Economie Vendre et gérer Les crises sanitaires ont perturbé les échanges internationaux de viandes de porc en 2020 En 2020, la Chine a importé des volumes records de viande de porc, mais de nombreux freins ont pesé sur le commerce… 7 juillet 2021 | 1 min
En Allemagne, la cotation de référence établie par les producteurs du nord-ouest du pays n'est pas appliquée de manière uniforme par les abatteurs. Economie Vendre et gérer Comment sont fixés les prix du porc dans le monde 10 mai 2021 | 0 min