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Thierry Marchal (SAS de Qustinit) et Pierre Stéphane Revy (Nutri XP) : « L’optimisation des formules consiste à cumuler une somme de petits détails qui permettent, au final, des baisses importantes de coût matière. » Crédits : © D. Poilvet
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Alimentation porcine : « J’ai identifié 70 000 euros d’économies à faire sur mes aliments FAF »

Grâce à l’optimisation des formules de ses aliments fabriqués à la ferme, Thierry Marchal a réduit son coût matière, tout…
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éleveur et conseiller bâtiment vaches allaitantes éleveur et conseiller bâtiment vaches allaitantes
Jean-François Bruel, éleveur de salers et François Martin, de la chambre d'agriculture du Cantal : « La ration était bien construite. Il fallait juste modifier les pratiques de distribution.» Crédits : © S. Bourgeois
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Alimentation des bovins viande : « J’ai modifié le timing de distribution des aliments aux bovins en engraissement pour une bonne valorisation de la ration »

Jean-François Bruel, éleveur de salers dans le Cantal, a revu l’organisation de la distribution de la ration des vaches à…
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Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons
Matthieu et Christel Péron vendent toute leur production en vente directe : 70 % via leur site internet, 25 % via des marchés en région parisienne et 5 % en boutique sur réservation. Crédits : © B. Blezy
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Bisons d’Auvergne : « De la production à la commercialisation, nous maîtrisons tous les maillons de la chaîne »

Matthieu et Christel Peron ont fait le choix d’une production atypique : l’élevage de bisons. Aujourd’hui à la tête…
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Sébastien Duant et Amélie Legroux avec leurs vaches dans un pré. Sébastien Duant et Amélie Legroux avec leurs vaches dans un pré.
Sébastien Nuant et Amélie Legroux expliquent : « Aujourd’hui, nous subissons le fait de n’avoir pas assez de femelles, il nous manque de la marge de manœuvre pour atteindre nos objectifs. » Crédits : © A. Legendre
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« Sur notre élevage de blondes d’Aquitaine, nous misons sur les semences sexées pour avoir plus de femelles et réorganiser les périodes de vêlages »

Le troupeau de blondes d’Aquitaine d’Amélie Legroux et Sébastien Duant vêle sur deux périodes : le printemps et…
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Guillaume Lavesvre et ses vaches charolaises Guillaume Lavesvre et ses vaches charolaises
« Avec la ration de prépa vêlage corrigée, je n’ai pas aidé beaucoup de génisses lors du vêlage », explique Guillaume Lavesvre. Crédits : © A. Legendre
Bovins Produire

« Je réalise des analyses de sang sur mes vaches charolaises pour vérifier l’adéquation de leur ration de préparation au vêlage », en Saône-et-Loire.

Éleveur de charolaises en Saône-et-Loire, Guillaume Lavesvre réalise des analyses de sang sur un échantillon de génisses et…
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Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le sali Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le sali
Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le salissement en ray-grass. Je choisis des variétés comme Thermidor et KWS Foudre pour les dates de semis de fin octobre à début novembre." Crédits : © M. Chopin
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Blé tendre : « Dans l’Eure, j’écarte les variétés trop sensibles à la verse dans mon choix »

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Cultures / céréales / culture accidentée / dégâts tempête / blé versé Cultures / céréales / culture accidentée / dégâts tempête / blé versé
Avec beaucoup d'azote dans les sols, des épis fournis ou une densité trop élevée, la verse peut être favorisée en terres à haut potentiel. Le choix de variété peu sensibles à la verse peut compenser ce risque. Crédits : © Réussir
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Blé tendre : choisir des variétés peu sensibles à la verse en terres à haut potentiel

Dans des zones où les 100 q/ha sont courants en rendement du blé tendre, les risques de verse peuvent être importants,…
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Jean Lombard, agriculteur à Bezaumont (Meurthe-et-Moselle), "En 2027, il n’y aura plus le flufénacet comme solution de dé Jean Lombard, agriculteur à Bezaumont (Meurthe-et-Moselle), "En 2027, il n’y aura plus le flufénacet comme solution de dé
Jean Lombard, agriculteur à Bezaumont (Meurthe-et-Moselle), "En 2027, il n’y aura plus le flufénacet comme solution de désherbage. Si le retour du triallate ne se confirme pas, il deviendra très compliqué de cultiver de l’orge d’hiver en parcelle sale." Crédits : © EARL de Marivaux
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Orge d’hiver : « Sans flufénacet ni triallate en 2027, il sera très compliqué de cultiver cette céréale en situation infestée en graminées »

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« Les tourteaux laissés par la production d’huile servent à nourrir les vaches salers, notre système fonctionne presque en circuit fermé », en Haute-Saône

Au Gaec des Cramaillots, en Haute-Saône, Camille Ponnelle et Xavier Mariot construisent pas à pas un système en agriculture…
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Jean-François Bernard, agriculteur à Larrazet (82), "Avec des conditions de maturation rapide dans notre région, il n’y a pas de problème de maturité homogène des grains à la récolte avec les différentes variétés de mon mélange." Crédits : © EARL JFM
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Blé tendre : « Mon mélange de variétés m’a permis d’économiser en fongicides et en fertilisants »

Agriculteur à Larrazet (82), Jean-François Bernard pratique le mélange de variétés de blé depuis 2019, en apportant une…
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Simon Dauster, agriculteur à Serrouville (Meurthe-et-Moselle), "Pour la campagne 2026-2027 en orge d'hiver, je prévois un traitement à base de pendiméthaline et de flufénacet en prélevée (produit Trooper à 2,5 l/ha) suivi d’un passage Défi (prosulfocarbe) + Compil (diflufenicanil) 0,2 l/ha en post-levée précoce (1 feuille)." Crédits : © Gaec de Passigny
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Orge d’hiver : « Jusqu’à présent, je limite le désherbage à un seul traitement herbicide »

Agriculteur à Serrouville (Meurthe-et-Moselle), Simon Dauster parvient à garder le contrôle sur les graminées…
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