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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Grippe aviaire : la Brioche vendéenne IGP se passera d’œufs vendéens
Les Marches
Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP…
Qualité des aliments : l’Anses et l’Actia engagent un partenariat
Les Marches
L’Anses et l’Actia ont signé un accord de partenariat le 26 juin afin de renforcer leur coopération sur la…
Filière porcine : Evel’Up et Agrial veulent rapprocher leurs activités de production porcine
Les Marches
Les coopératives Evel’Up et Agrial annoncent entrer en négociations exclusives pour rapprocher leurs…
Emballages : Foodwatch et Zéro Waste France mettent en demeure cinq marques alimentaires
Les Marches
Côte d’Or, Herta, Rana, Krema et Daco Bello sont mises en demeure par Foodwatch et Zéro Waste France, en…
Origine France : où en est Metro dans le développement de produits français pour les restaurateurs ?
Les Marches
Le distributeur en cash & carry Metro célèbre trois ans de Charte Origine France avec les filières…
Prix des oléagineux - Les cours du colza rebondissent, dans le sillage des huiles végétales
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 26 juin 2023, expliquée…
Prix des céréales - Petite baisse des cours du blé et de l'orge, légère hausse en maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 26 juin 2023, expliquée…
Porc, bœuf, comment ont évolué les cheptels allemands ?  
Les Marches
Les cheptels porcins et bovins allemands ont évolué de façon différente entre novembre 2022 et mai 2023.…
Export de céréales en Russie - Rostov-sur-le-Don tourne toujours
La Depeche
Les cours du contrat Euronext blé tendre avaient fortement progressé en début de séance le 26 juin, avant de…
Les prix de l’agneau tirés par l'Aïd el-Kébir
Les Marches
L’approche de la fête musulmane qui met l’agneau à l’honneur active un marché qui s’est montré terne depuis…
Qui a tiré profit de la hausse du prix de la viande bovine ?
Les Marches
Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté l’an dernier pour le consommateur, pourtant les…
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
Les Marches
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont…
Agneau : davantage d’offre du Royaume-Uni
Les Marches
Production en hausse et consommation en baisse devrait conduire à une progression des exportations…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 22 et 23 juin 2023, expliquée…
Viande : pourquoi l'atelier Paysans coeur de corrèze devient l'atelier fermier de Naves ?
Les Marches
À Naves en Corrèze, l’atelier de découpe et de transformation créé par Tulle-Agglo et placé en liquidation…
Les prix œufs dévissent en Europe
Les Marches
Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.
Sojalim double sa capacité de trituration de soja produit dans le Sud-Ouest
Porc
La filière soja du Sud-Ouest dispose aujourd’hui d’un outil permettant de triturer 50 000 tonnes de soja…
La baisse du cheptel bovin s’accélère en France
Lait
Le nombre de vaches laitières et de vaches allaitantes chute en France. En parallèle, les importations…
Poule pondeuse : des abattages dynamiques  
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.
Filières animales : les 40 plus grands fabricants mondiaux menacés par le changement climatique
Les Marches
Le fonds d’investissement FAIRR met en garde contre les risques climatiques qui pourraient faire plonger les…
Export de céréales – Les opérateurs portuaires du Port Atlantique La Rochelle alertent sur un risque de saturation des silos en début de campagne
La Depeche
Les dirigeants du groupe Sica Atlantique et de Socomac (filiale de Soufflet Négoce by InVivo) s’attendent…
Viande bovine : quelle est son empreinte environnementale, selon Carbon Maps ?
Les Marches
La start-up Carbon Maps commence à travailler sur l’empreinte environnementale de la viande bovine française…
Prix et des marges des produits alimentaires : l’observatoire 2023 est exceptionnel
Les Marches
Le rapport de 2023 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires apporte…
« Le rayon charcuterie est le premier contributeur de marges pour les distributeurs », déplore la Fict
Les Marches
Après publication du rapport 2023 de l’observatoire de la formation des prix et des marges, la Fict réagit…
Sushis, plats cuisinés asiatiques : le Groupe Foodiz veut doubler de taille en 5 ans
Les Marches
Le groupe Foodiz s'agrandit et vise un chiffre d'affaires de 140 M€ d’ici à cinq ans.
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, le marché digère les nouveaux taux d'incorporation aux États-Unis
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 21 et 22 juin 2023, expliquée…
Prix des céréales - Hausse des cours du blé, de l'orge et du maïs sur fond d’incertitudes sur les corridors grains mer Noire
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 21 et le 22 juin 2023, expliquée…
Un marché de l’œuf toujours sous forte pression
Les Marches
Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.
Mauvais départ pour les saucisses de porc à griller
Les Marches
Le manque d’ensoleillement et l’inflation expliquent un démarrage difficile pour les ventes de saucisses à…
Les prix des gros bovins sous la pression du manque de demande
Les Marches
Le prix moyen pondéré des gros bovins progressait, en semaine 24, pour la troisième semaine consécutive, tiré…
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