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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Trois points sur la santé économique de la filière viande
15 mai 2024
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La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
17 août 2023
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Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Prix des produits laitiers : des évolutions contrastées en juillet
17 août 2023
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Benoît Rouyer, économiste au Cniel, expose en vidéo la conjoncture laitière du mois de juillet. Alors que les…
Prix des oléagineux - Les cours du colza, du soja et autres oléagineux se redressent
17 août 2023
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 août 2023, expliquée…
Guerre en Ukraine : attaque russe d’infrastructures céréalières sur le Danube
17 août 2023
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L’Ukraine a annoncé le 16 août la destruction par des drones russes de silos à grains sur un port du Danube.
Prix des céréales - Evolution contrastée sur des considérations géopolitiques et climatiques
17 août 2023
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L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 août 2023, expliquée…
Commerce équitable France maintient le cap face à l’inflation
17 août 2023
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Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois,…
Viande : les cinq points à retenir des prévisions de l’OCDE
17 août 2023
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L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Guerre en Ukraine : un premier navire quitte le port d’Odessa en mer Noire
17 août 2023
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Kiev défie Moscou en faisant partir un cargo depuis le port d'Odessa dans la mer Noire malgré la suspension…
Riz : pourquoi les cours explosent ?
17 août 2023
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Les cours du riz, céréale de base pour la moitié de la population mondiale, sont à leur plus haut niveau…
Œuf bio : quelle part de marché en 2030 ?
17 août 2023
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En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau…
Marché de la volaille : Le groupe LDC veut redonner sa valeur à la dinde
17 août 2023
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LDC met en place pour sa dinde une stratégie de reconquête des consommateurs qui passe par une…
Prix des oléagineux - Le colza français reprend des couleurs
16 août 2023
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 15 août 2023, expliquée…
Prix des céréales - Baisse des cours du blé, de l’orge et du maïs, faute d’éléments nouveaux
16 août 2023
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L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 15 août 2023, expliquée…
Marché des engrais : tensions malgré la moisson de céréales
14 août 2023
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Après une période de recul des cours des engrais azotés entamé depuis l’automne 2022, le mois de juillet…
Céréales et oléoprotéagineux bio : vers une récolte de blé tendre moins importante qu’attendue
14 août 2023
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Perturbée depuis près de trois semaines surtout dans la partie septentrionale, la moisson bio peine à s’…
Poivre : une offre insuffisante
14 août 2023
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Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la…
Œuf : deux ambiances de marché
14 août 2023
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Marché de l'oeuf calibré au 11 août 2023.
L’UE en passe de devenir le premier acheteur de volaille ukrainienne
14 août 2023
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L'UE pourrait devenir le premier importateur de viande de volaille ukrainienne cette année.
Prix des céréales - Effritement du blé, de l'orge et du maïs français sur un marché calme
14 août 2023
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L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 11 août 2023…
Prix des oléagineux - Séance de baisse pour le colza et le soja
14 août 2023
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 août 2023,…
Les fromages AOP face aux évolutions de la consommation
14 août 2023
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Les habitudes de consommation de fromages ont évolué ces dernières années, et l’inflation galopante rajoute…
Inflation : que cache la baisse des achats alimentaires des Français ?
11 août 2023
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Sur les dix-huit derniers mois, les achats alimentaires des Français ont baissé de 11,4 % en volume, une…
Les glaces n’ont pas rafraîchi les Français en juillet
11 août 2023
Les Marches
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Prix des Oléoprotéagineux - Légère hausse des cours du colza et du soja, en attendant le rapport de l'USDA
11 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et le 10 août 2023, expliquée…
Prix des Céréales - Recul du blé tendre et du maïs français
11 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 août 2023, expliquée…
Quels sont vos besoins en prix d’électricité ?
11 août 2023
Les Marches
L’État lance une consultation des industries françaises sur les prix de l’électricité.
Bien-être animal : les 5 recommandations de la France à la Commission Européenne
11 août 2023
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Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes…
Quelle efficacité du Nutri-Score, selon Nielsen ?
11 août 2023
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Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score…
Prix des Céréales - Retrait en blé malgré la dégradation qualitative de volumes en Europe
10 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 août 2023, expliquée…
Comment évolue la production de viande en Allemagne ?
10 août 2023
Les Marches
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.
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