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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Trois points sur la santé économique de la filière viande
15 mai 2024
Les Marches
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
Oeuf : la reprise se poursuit
23 août 2023
Les Marches
Marché de l’œuf calibré au mardi 22 août 2023.
Les exportations américaines de viande bovine restent dynamiques
23 août 2023
Les Marches
Sans atteindre leurs records de l’an dernier, les exportations américaines de viande bovine sont dynamiques.…
De la gélatine pour masquer l’odeur de verrat
23 août 2023
Porc
L’Université de Murcia en Espagne s’active sur les stratégies de masquage de l’odeur de verrat sur les longes…
Les MDD toujours un rempart face à l’inflation
22 août 2023
Les Marches
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Prix des oléagineux - Les cours du colza reculent alors que ceux du soja progressent un peu
22 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 21 août 2023, expliquée…
Prix des céréales - Baisse en blé et orge mais hausse en maïs
22 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 21 août 2023, expliquée…
Fermiers du Gers : les 4 étapes de la décarbonation de l’outil de transformation de volailles
22 août 2023
Les Marches
Le site de Condom de Fermiers du Gers va passer par différentes étapes de suppression du gaz d’ici à 2026,…
Quelle est la stratégie de Maître CoQ face à l’inflation ?
22 août 2023
Les Marches
Maître CoQ s’engage à soutenir les consommateurs confrontés à une hausse des prix en rayon.
Qui est Sylvain Ferry, prochainement DG délégué de Système U
22 août 2023
Les Marches
Début 2024, Sylvain Ferry viendra diriger Système U, en remplacement d’Antoine Brieu.
Flambée des cours du cacao
22 août 2023
Les Marches
Les cours du cacao ont atteint des records en semaine 30 sur le marché mondial.
Produits laitiers : les obstacles que rencontrent les Américains en Asie
22 août 2023
Les Marches
Les exportateurs américains de produits laitiers présentent des chiffres en net repli sur 2023, comparé à…
Les secrets du dynamisme de la filière viande bovine espagnole
22 août 2023
Les Marches
Une production en plein essor, une attitude conquérante à l’export, les opérateurs espagnols de la viande…
Prix du lait bio : les laiteries jouent le jeu
22 août 2023
Lait
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la…
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
21 août 2023
Les Marches
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Les raisons d’être inquiets des IAA du Royaume-Uni
21 août 2023
Les Marches
Les industriels de l’agroalimentaire d’outre-Manche saluent le nouveau ralentissement de l’inflation dans le…
Les secrets du Blanc des Chefs Clean Label d’Ovoteam
21 août 2023
Les Marches
La capacité foisonnante supérieure du blanc d’œuf d’Ovoteam n’est pas due à des additifs.
Prix des oléagineux - Forte hausse des cours du colza et du soja sur fond de dôme de chaleur
21 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 17 et 18 août 2023, expliquée…
Prix des céréales - Hausse généralisée des cours du blé, de l’orge et du maïs
21 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 17 et le 18 août 2023, expliquée…
Faible baisse des prix de l’alimentation en juillet
21 août 2023
Les Marches
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
Œuf : la reprise a sonné
21 août 2023
Les Marches
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2023
Poule pondeuse : un marché saturé
21 août 2023
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 07 août au 20 août 2023
Vers une baisse de la collecte européenne en 2023
21 août 2023
Lait
La Commission européenne prévoit un léger repli de la collecte 2023 de l’ordre de 0,2 %, malgré un…
Abattage-Transformation : Sofikig-Titan, numéro deux de la dinde
21 août 2023
Volailles
Au service des industriels de la viande, le découpeur prestataire SMV est devenu le groupe Sofikig-Titan. Il…
L’excédent commercial des produits laitiers français en légère amélioration
19 août 2023
Lait
Sur les cinq premiers mois de l’année, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré en…
Nouvelle-Zélande : Fonterra baisse fortement son prix du lait
18 août 2023
Lait
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra a annoncé à deux reprises une baisse de son prix du lait…
Plus de tomate transformée en 2023
18 août 2023
Les Marches
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est…
Prix des oléagineux - Des cours du colza et du soja encore en hausse
18 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 août 2023, expliquée…
Prix des céréales - Repli des cours du blé et du maïs sur un marché calme
18 août 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 août 2023, expliquée…
Porc : encore d’excellents résultats à l’export pour les États-Unis
18 août 2023
Les Marches
Les États-Unis continuent de multiplier leurs exportations de viande de porc vers le Mexique mais aussi d’…
Œuf : un 15 août mitigé
18 août 2023
Les Marches
Marché de l'oeuf calibré au 17 août 2023 et de l'industrie du 10 au 17 août 2023.
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